Оценить:
 Рейтинг: 3.5

Официант-бармен. Специальные формы обслуживания

<< 1 2
На страницу:
2 из 2
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Напитки

Вода минеральная или фруктовая

Фирменный напиток

Обслуживание по типу "шведский стол" ведет бригада официантов, бригадир которой получает продукты с производства и из буфета по заборным листам.

Для индивидуальных и групповых туристов завтрак должен быть единым для всех классов обслуживания.


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
<< 1 2
На страницу:
2 из 2