Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки

Автор

Ирина Валентиновна Чадеева

Жанр

Кулинария

Серия

Кулинарное открытие (Эксмо)

Год написания книги

2017

Теги

кулинарные рецепты , оригинальные рецепты , готовим вкусно , десерты , выпечка , пироги , домашняя кухня

В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, – к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Скачать книгу в форматах

Скачать pdf

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.

Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы о книге Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки

CiganekLevite

Отзыв с LiveLib от 27 февраля 2018 г., 13:12

Мне очень понравилась эта книга тем, что там есть обо всем, что нужно знать о выпечке – от основ приготовления теста, до советов по украшению готовых десертов. Автор дает подробные и понятные любому инструкции, предостерегает от неудачных идей по замене недостающих ингредиентов, как иногда это любят делать такие неопытные хозяйки, как я, а еще дает правильные рекомендации по этому вопросу.