Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов
Автор:
Год написания книги: 2025
Тэги:
В пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы.
Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплине «Технология продуктов быстрого приготовления», предназначено для обучения бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» по очной и заочной формам обучения.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
