1 ч. ложка свежего лимонного сока;
0,5 ч. ложки сушеной специи орегано;
2 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
свежемолотый кайенский черный перец по
вкусу;
1 ч. ложка оливкового масла;
1 пучок зеленого салата;
300 г свежей мяты;
2 помидора.
Способ приготовления
Зубчики чеснока измельчить в чеснокодавилке. Филе индейки нарезать вдоль кусочками, положить в среднюю чашу, добавить порошок чили, тмин, орегано, чеснок и масло. Специями натереть индейку и оставить на 20 минут.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: