Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки

? Мята выводит токсины из кишечника, чистит его: 2 ст. л. измельченных листьев мяты залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст. л. 2—3 раза в день во время еды.

? При тошноте, рвоте: 1 ст. л. мяты залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав на 30—40 минут, процедить. Принимать по 1 ст. л. через каждые 3 часа. После приступа рвоты выпивать по 1/3—1/2 стакана.

? При головной боли:

– свежие листья мяты приложить ко лбу и перевязать,

– настоять мяту на тройном одеколоне в течение 8 дней, процедить, отжать, натирать виски, лоб, затылок.

? При головных болях, тошноте настойка: 1 часть листа мяты положить на 20 частей 70%-ного спирта, настаивать 1 неделю. Принимать по 10—15 капель.

? 2 ст. л. измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка и пить 2—3 раза в день за 15—20 минут до еды по 1/2 стакана, дети – по 1/4 стакана. Применять при вздутии кишечника; улучшает пищеварение, снимает тошноту при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при беременности.

? Настой мяты перечной: 1 ч. л. листьев мяты поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане при частом помешивании 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить, оставшееся сырье отжать, а объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой мяты хранить в прохладном месте не более 2 суток. Пить в теплом виде по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 15 минут до еды как успокаивающее, спазмолитическое и желчегонное средство.

? При кожных болезнях используют мяту в виде настоя или отвара внутрь, а также принимают косметические мятные ванны (на 1 л воды заварить 5 г мяты).

При зудящих дерматозах мяту перечную для ванн применяют вместе с отваром горца птичьего.

? При грибке между пальцами на ногах размельчить мяту с солью и положить между пальцами ног на 1 час. Процедуру повторять, пока не исчезнет грибок.

? Смесь листьев мяты и корня одуванчика показана при сахарном диабете, для улучшения деятельности поджелудочной железы и как желчегонное: 1 ч. л. измельченного корня одуванчика смешать с 3 ч. л. листьев мяты и залить 1 стаканом воды, кипятить 5—7 минут и настаивать под крышкой полчаса, процедить. Пить по 1/4 стакана 2—4 раза в день до еды.

? Спиртовая настойка мяты (экстракт): 20 г сухой травы мяты положить в 100 мл 75%-ного спирта или водки, настаивать 2 недели в темноте. Принимать по 10—15 капель 3—4 раза в день. Также поможет в качестве ингаляций при воспалении слизистой горла, носа, трахеи, при бронхите. Наружно для растирания, при головных болях, мигрени, воспалениях кожи.

? Мятное масло – эффективный препарат при болях в области живота, вздутии, уменьшает изжогу. Выпить 2—4 капли с водой или на кусочек сахара.

Мелисса

В листьях мелиссы лекарственной содержится большое количество аскорбиновой кислоты, каротина (из него в организме образуется витамин А), эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, много меди. В семенах мелиссы много масла.

Эфирное масло мелиссы имеет приятный лимонный аромат и содержит ряд веществ, активно воздействующих на различные физиологические процессы в организме. Для получения эфирного масла перерабатывают надземные части мелиссы.

Эфирное масло мелиссы оказывает на организм человека успокаивающее действие, обладает противомикробными свойствами. Листья мелиссы применяют также как спазмолитическое, противосудорожное, сердечно-сосудистое, болеутоляющее, мочегонное, потогонное, противорвотное, повышающее аппетит и противопростудное средство. Лекарственные средства из мелиссы нормализуют обменные процессы, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление, успокаивают частый пульс.

Таким образом, мелисса нормализует сон, помогает при простудных заболеваниях, улучшает пищеварение, лечит воспаления. Также применяется наружно в виде компрессов при ушибах и отеках.

Мелиссу в народе называли еще и «женской травой», так как ее использовали при нарушениях менструального цикла, возникновении разных жалоб при беременности.

Беременным женщинам мелиссу назначают для предотвращения токсикоза.

Ее рекомендуют при лечении подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, при гипертонии, астме, невралгии, анемии, бессоннице.

? 2 ст. л. измельченных листьев мелиссы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Сырье, оставшееся после процеживания, используется для теплых компрессов, которые делают 1—3 раза в день. Помогает в качестве припарок при фурункулах, как полоскание при воспалении десен и полости рта.

? 15 г травы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1—2 ст. л. 5—6 раз в день при болях в спине, учащенном сердцебиении, бессоннице, коликах в животе, вздутии кишечника, почечных коликах, головокружении, шуме в ушах, анемии, при болезненных менструациях. Наружно применять как компресс при ревматизме.

? 1 ст. л. измельченной травы мелиссы залить 2,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 30—40 минут, процедить.

Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день при анемии, сердечных заболеваниях как успокоительное средство, при тошноте, рвоте.

? Чай из мелиссы поможет справиться с расшатанными нервами и стимулирует аппетит. Надо просто залить листья кипятком и кипятить 10 минут.

? При заболеваниях дыхательных путей, желудка, вегето-сосудистой дистонии принимают отвар мелиссы, приготовленный из 10 г сухого сырья, прокипяченного в 1 стакане воды около 10 минут, пьют по 1 ч. л. 3 раза в день как тонизирующее средство.

? При головной боли и мигрени: 4 ч. л. сухой травы мелиссы залить 1 стаканом кипятка и настаивать около 1 часа, затем процедить и пить 3 раза в день до еды по 0,5 стакана. Этим настоем можно пользоваться и при лечении аритмии, гипертонии, атеросклероза и ишемической болезни сердца.

? Настой: 8 ч. л. измельченной травы мелиссы положить в термос и залить 500 мл горячей воды температурой 60 °C. Настаивать 4—6 часов. Пить по 100 мл несколько раз в день. Такой чай используется при множестве заболеваний: нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, неполадки с нервной системой (мигрени, бессонница, переутомление, чрезмерная раздражительность и перевозбуждение и т. п.). Сырье, оставшееся после приготовления лечебного настоя, можно использовать в виде припарок – компрессов на область ушибов, при радикулите и мышечных болях.

? При анемии, сердечных заболеваниях, как успокоительное средство, при тошноте, рвоте: 1 ст. л. измельченной травы залить 2,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 30—40 минут, процедить. Пить по 0,5 стакана 3—4 раза в день.

Душица

Листья и молодые побеги душицы богаты витаминами К, Е, P и провитамином А. В них содержатся эфирные масла, аскорбиновая кислота и дубильные вещества, танин. Также в надземной части душицы содержится эфирное масло. Есть масло и в семенах.

Тимол, содержащийся в эфирном масле, обладает болеутоляющим и антисептическим свойством, карвакрол – противовоспалительным и антиоксидантным, сесквитерпены – противоглистным. Дубильные вещества способствуют очищению организма от токсинов и шлаков. Аскорбиновая кислота имеет общеукрепляющее действие, а витамин К повышает свертываемость крови. Холин хорошо влияет на нервную систему и нормализует обмен жира и уровень холестерина.

В официальной медицине душицу применяют для лечения неврозов, истерии, бессонницы, эпилепсии, атеросклероза, гастритов, заболеваний печени и желчного пузыря, язвы желудка и 12-перстной кишки, атонии кишечника, гипертонической болезни.

В народной медицине добавляется использование травы при ангине, кашле, туберкулезе легких, диатезах, золотухе, задержке менструаций, общей слабости, головной боли, параличах, вялости пищеварения, для лечения ревматизма и гинекологических заболеваний.

Следует сказать, что душица является концентратором селена (5—6 мкг/г), то есть суточная потребность в нем удовлетворяется 1 чайной ложкой душицы.

Роль селена в организме в настоящее время изучена не полностью, но считается, что он замедляет старение.

Экстракт душицы обыкновенной входит в состав препарата «Уролесан», который применяется при почечных и печеночных коликах.

Настой душицы имеет отхаркивающее, диуретическое, седативное, противосудорожное, усиливающее перистальтику кишечника свойства. Настой используют в комплексном лечении злокачественных новообразований, при холециститах, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколитах, при острых и хронических бронхитах. Душица входит в состав грудного, потогонного, ветрогонного сборов и сбора для полоскания горла. Также настой рекомендован при лечении острого ринита, при ангинах, гингивите. В акушерско-гинекологической практике настой душицы применяют при аменорее, как лактогонное средство.

Душица будет полезна и во время климакса, поскольку оказывает успокаивающее действие во время приливов. В отдельных случаях с ее помощью удается притормозить ранний климакс и продлить активную работу яичников.

Противопоказано принимать душицу при беременности, так как она стимулирует сокращение (усиливает тонус) мускулатуры матки, что может привести к аборту, а также при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы и повышенной кислотности желудочного сока. Не рекомендуется принимать душицу долгое время детям (у мальчиков задерживается нормальное половое развитие, а у девочек в возрасте 6—7 лет преждевременно появляются вторичные признаки полового созревания) и мужчинам (часто даже при одно-двухмесячном питье чая с душицей мужчины могут стать импотентами).

? Чай с душицей полезно пить девушкам в возрасте 14—16 лет при задержке полового созревания.

? Настой: 1 ст. л. травы душицы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15—20 минут, процедить, принимать в теплом виде по 0,5 стакана 3—4 раза в день.

Применяется при болезнях дыхательных путей (как сильное потогонное и отхаркивающее) и желудочно-кишечного тракта.

Также настой можно использовать для полоскания горла и постановки примочек и компрессов, для ванночек (1 ст. л. настоя на 1 л воды).

Настой или даже обычный чай из душицы восстанавливает менструальный цикл, способствует снижению менструальных болей и применяется в случае задержки месячных.

? Если сделать настой из расчета 30 г травы душицы на 1 л кипятка и выпить его в течение суток, то он поможет при нарушенной моторной функции желудка и вялой перистальтике кишечника.

? 1 ст. л. травы душицы засыпать в эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут при комнатной температуре, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем полученного настоя долить кипяченой водой до прежнего объема (чтобы был 1 стакан). Приготовленный отвар хранить в прохладном месте не более 2 суток. Пить в теплом виде по 0,5 стакана 2 раза в день за 15 минут до еды. Он помогает при самых разных заболеваниях, которые перечислены выше.

Тимьян (чабрец)