Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья

Автор

Ирина Станиславовна Пигулевская

Год написания книги

2017

Теги

<< 1 ... 4 5 6 7 8

На страницу:

Перейти

8 из 8

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

– белый, «бенгальский», очищен от кожуры, обработан раствором хлорной извести. В результате белый получается менее жгучим и ароматным и частично теряет целебные свойства.

Имбирь благоприятно действует на пищеварительную систему, ускоряет выработку желудочного сока, уменьшает газообразование в кишечнике. С ним организм легче усваивает еду, повышается аппетит.

Чай с имбирем от простуды согревает, стимулирует отхаркивание, облегчает боль в горле. Настои и отвары из имбиря укрепляют и очищают сосуды, тонизируют.

Настои из имбиря противопоказаны при язве и гастрите из-за сильного воздействия на пищеварительный тракт; при повышенной температуре (они согревают и усиливают кровоток); при любых кровотечениях; при аллергии.

Чтобы купить хороший имбирь, надо его рассмотреть перед покупкой. Свежий экземпляр будет иметь гладкую и ровную поверхность с золотисто-коричневой кожурой, на ощупь твердый и упругий. Лежалые мягче, с утолщениями на поверхности и глазками.

Хранят имбирь в холодильнике на нижней полке не более 4–6 дней. Также можно его заморозить целиком или в измельченном виде, что позволит надолго сохранить все целебные свойства. Чистят осторожно, соскабливая ножом тонкий верхний слой, под которым находится больше всего полезных веществ.

Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:

Полная версия книги

52 форматов

<< 1 ... 4 5 6 7 8

На страницу:

Перейти

8 из 8