Здоровое питание (нутрициология) Основы для всех. Простыми словами о научном подходе к питанию, продлевающему жизнь. Пошаговое руководство по правильному питанию без диет.

Книга представляет собой пошаговое практическое руководство по составлению индивидуального здорового рациона под ваш вкус. Сначала даются формулы для расчета индивидуальных показателей. Затем рассматриваются распространенные схемы и типы питания. Выводится общая формула, соответствующая рационам долгожителей. В итоге вы подбираете схему питания и наполняете её предпочтительными для вас продуктами. Дополнительно рассматриваются: витамины и минералы, их польза, последствия дефицитов и профицитов, списки продуктов с высоким содержанием каждого, что такое нутрициология и её связь с питанием, цели, кому нужна, как появилась, принципы нормализации веса, питание, как причина са…