Если такого человека не лечить, в течение 2 лет он может потерять до 50% своего веса и стать похожим на скелет, обтянутый кожей. Но ему все равно будет продолжать казаться, что его формы пока еще не идеальны. И даже значительное ухудшение самочувствия и внешнего вида не являются поводом для того, чтобы начать питаться нормально.
Для того чтобы еще сильнее похудеть, больной решается на крайние меры: после каждого приема пищи, даже незначительного, он полностью прочищает свой желудок и кишечник, делая клизмы и вызывая у себя рвоту.
На этом этапе происходит нарушение водно-электролитного баланса, развиваются безбелковые отеки. Такое состояние может привести к смерти.
Если родители или близкие понимают, что человек серьезно болен, и вовремя обращаются ко врачу, ему можно помочь. Чаще всего больных анорексией лечат стационарно, и в первую очередь с ними работают психологи. Кроме того, им назначают витамины, средства для повышения аппетита, а также транквилизаторы и нейролептики. При отсутствии своевременного лечения у больного возможны серьезные нарушения психики, вплоть до шизофрении.
Но даже если человека удается убедить, что он болен, и он соглашается есть и набирает вес, после выхода из клиники нередко все начинается сначала. Согласно статистике, полностью выздоравливает менее половины пациентов.
Из-за того что человек длительное время не получает нормального питания, у него нарушается обмен веществ, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем в будущем, даже если он начнет нормально питаться.
Но не только систематическое ограничение в еде приводит к смерти. Как правило, люди, желающие сильно похудеть, стремятся закрепить эффект, принимая различные таблетки для похудения, при этом зачастую совершенно не интересуясь составом этих препаратов и действием, которое они оказывают на организм. Разумеется, далеко не все средства для похудения вредны, но среди них все же попадаются такие, которые приводят к заболеваниям и даже смерти людей. Особенно это касается китайских препаратов. Таких случаев немного, но они все же происходят, и в последнее время число людей, пострадавших от таблеток, не уменьшается, а растет. Между тем российские врачи, тщательно изучив воздействие китайских таблеток на организм женщины, выявили высокое содержание токсинов, которые вызывают отравление. Так, в некоторых из них были обнаружены серотонин, фентермин и фенфлюрамин.
Именно серотонин является причиной того, что человек теряет вес, однако он не приводит к сжиганию жира, как обещает аннотация к средству для похудения, а воздействует на мозг, подавляя желание употреблять жирные и мучные блюда. При этом сохраняется желание употреблять белковую пищу. Казалось бы, ничего страшного в этом нет, ведь существуют даже специальные белковые диеты для похудения, в которых резко ограничивается именно употребление жиров и углеводов. Однако для нормального функционирования организма необходимы все вещества, и при ограничении какого-либо из них происходит нарушение обмена веществ и работы нервной системы, что проявляется по-разному. Раздражительность и неуправляемые вспышки гнева – одни из таких признаков.
Серотонин – биологически активное вещество, содержащееся в крови и тканях человека. Это вещество в небольшом количестве вырабатывается организмом. Само по себе оно неопасно и даже используется для лечения нервных расстройств. Также проводятся исследования положительного воздействия серотонина при лечении рака. Но при этом важно соблюдать дозировку. Избыток, так же как и недостаток, этого вещества в организме вызывает нарушение работы нервной системы. Имеются также данные, что он является причиной развития язвенной болезни, инфаркта миокарда и др.
Фентермин, также нередко встречающийся в таблетках для похудения, представляет собой психотропное вещество, которое оказывает воздействие на мозг, способствуя снижению аппетита. К побочным эффектам при кратковременном применении относятся тошнота, сухость во рту и чувство беспокойства. Фентермин был запрещен к употреблению во многих странах, однако его содержание довольно велико в средствах для похудения.
Также запрещен к применению и фенфлюрамин: было доказано, что он приводит к развитию порока сердца. Кроме того, побочными эффектами при приеме этого препарата даже в незначительных количествах являются учащенное мочеиспускание, диарея, головные боли, слабость и головокружение. Также возможны нарушения сна: днем человек испытывает сонливость, а по ночам он мучается от бессонницы или кошмаров. Нередко отмечаются раздражительность и депрессивные состояния.
Кроме того, при длительном применении препараты для похудения вызывают привыкание, и человек уже не может без них обходиться, иными словами, становится наркоманом. Сам он уже не может справиться с проблемой, и для избавления от опасного пристрастия ему скорее всего понадобится помощь квалифицированного специалиста.
Однако женщины в своем стремлении похудеть соглашаются пить любые капсулы и биологически активные добавки, особенно если они красиво упакованы и на пузырьке или коробочке большими буквами написано «средство для похудения». При этом, не интересуясь противопоказаниями, они самостоятельно увеличивают дозы в 2–3 раза, стремясь как можно скорее сбросить вес. И, как это ни удивительно, они сразу же замечают положительный результат от действия таблеток: у них пропадает аппетит и они начинают худеть. Побочных эффектов – таких, как раздражительность, нарушения сна, обострение хронических заболеваний печени, почек и поджелудочной железы, – они стараются не замечать.
Однако эффект от таблеток временный: после того как их перестают принимать, аппетит снова появляется и человек быстро набирает прежний вес. Он начинает снова употреблять таблетки, еще больше увеличивая дозу. При этом самочувствие может резко ухудшиться: начинается тошнота, рвота, боли в животе или в сердце. Иногда боли такие сильные, что приходится вызывать скорую помощь. Врачи госпитализируют пострадавшего, и начинается борьба за его жизнь, которую зачастую приходится вести не один день. Нередки случаи, заканчивающиеся летальным исходом.
Разумеется, правоохранительные органы борются с нелегальными поставками запрещенных средств, но, так как выгода от них очень высока (таблетки стоят недешево), их продолжают нелегально ввозить в Россию. Часть удается задержать на границе, а остальное беспрепятственно проникает в страну и попадает в аптеки и магазины. Зачастую такими препаратами даже торгуют с лотков.
Некоторые, стремясь похудеть, не голодают, а соблюдают диеты. Ничего опасного в этом нет, если диету подобрал врач и если она соблюдается не очень долго, а ее целью является похудение на 1–2 кг в течение недели. Правда, после окончания диеты все равно не следует объедаться, иначе сброшенные килограммы очень быстро вернутся. Однако в действительности все обстоит еще хуже: люди хотят похудеть быстро и для этого соблюдают очень жесткие диеты, например диету манекенщиц.
Завтрак: яйцо всмятку без соли, стакан минеральной воды.
Обед: 200 г творога и стакан черного или зеленого чая без сахара.
Полдник: 200 г творога и стакан черного или зеленого чая без сахара.
Такой диеты рекомендуется придерживаться не более 3 дней, за которые большинство сбрасывает от 3 до 5 кг. Однако многие соблюдают ее гораздо дольше, совершенно не беспокоясь о своем здоровье.
Между тем врачи доказали, что снижение веса более чем на 2 кг в неделю очень вредно для печени и может даже стать причиной развития острой или хронической печеночной недостаточности, о которой уже упоминалось выше.
Печеночная недостаточность начинает проявляться с нарушения работы головного мозга: человеку становится сложно сконцентрировать свое внимание на чем-либо, например, для того чтобы понять текст, ему требуется прочитать его несколько раз. Также возможны нарушения сна, бессонница, сонливость, резкие перепады настроения. Причина этого в том, что при резком похудении выделяются токсины, которые попадают в кровь и разносятся по всему организму, поражая в том числе мозг. Со временем развивается асцит (накопление жидкости в брюшной полости) и желтуха.
Если не начать лечения, болезнь будет прогрессировать и проявляеться спутанностью сознания, галлюцинациями, бредом. Человек становится неопрятным. Как правило, все эти симптомы уже заставляют больного обратиться к врачу, причем не к терапевту, а к психиатру. Если же этого не происходит или врач неправильно диагностирует заболевание и назначает неадекватное лечение, возможно развитие острой печеночной недостаточности, проявляющейся слабостью, снижением артериального давления, учащением дыхания и пульса и потерей сознания. Больной может впасть в кому. Острая печеночная недостаточность развивается очень быстро, в течение нескольких дней, иногда часов. Но если своевременно вызвать скорую помощь, еще можно спасти человеку жизнь.
Выделяют также хроническую печеночную недостаточность, она развивается значительно медленнее, в течение нескольких недель или даже месяцев, но также может привести к летальному исходу.
В заключение необходимо вспомнить еще об одном очень эффективном средстве похудения – о фитнесе. Разумеется, умеренные физические нагрузки полезны и даже необходимы для поддержания организма в тонусе. Но голодание или малокалорийная диета в сочетании со значительными физическими нагрузками не прибавят здоровья. В большинстве случаев происходит следующее: человек решает, что его тело не идеально, и лучшим средством стать красивее будут занятия спортом. Он покупает абонемент в спортзал и начинает его посещать, и через некоторое время замечает, что его фигура на самом деле улучшилась: мышцы стали более упругими, жировые отложения начали исчезать. Казалось бы, все отлично, он добился своей цели. Однако это не так: если бросить тренировки, фигура со временем станет прежней. Чтобы закрепить результат, необходимо продолжать заниматься. И человек продолжает постоянно ходить в спортзал, так как обходиться без него уже не может. Затем ему кажется, что нагрузки недостаточны, и к аэробике добавляются занятия в тренажерном зале, затем бассейн. Даже при нормальном питании такую нагрузку выдерживает не каждый, а если человек еще придерживается каких-либо диет, то организму наносится непоправимый вред.
Кроме того, человек так привыкает к физическим нагрузкам, что уже не может без них обходиться: если он не занимается 2–3 дня, у него беспричинно ухудшается настроение, затем он обнаруживает складки на животе, а потом начинает чувствовать себя бесформенным. Иными словами, фитнес также вызывает привыкание. При этом человек поначалу не замечает, что чрезмерные физические нагрузки наносят вред здоровью, а когда случается трагедия, бывает уже поздно задумываться об этом. У таких людей может развиться патологическое состояние, которое журналистами неофициально было названо «синдром Шэрон Стоун». Официально это заболевание называется суб-арахноидальным кровоизлиянием, заболевание, по проявлениям очень похожее на инсульт, но вызываемое иными причинами, чаще всего – чрезмерными физическими нагрузками.
Интересно, остался бы человек в тренажерном зале и стал бы изнурять себя тренировками, если на входе он увидел бы объявление: «Осторожно, существует риск инсульта»? Скорее всего, стал бы, убедив себя, что это, возможно, случится с кем-то другим, но не с ним.
Американской актрисе Шэрон Стоун около 50 лет, но она до сих пор очень стройная и выглядит намного моложе своих лет. Причиной этого, по ее собственному признанию, являются постоянные диеты и изнуряющие тренировки в спортивном зале. Но однажды она почувствовала себя плохо – разболелась голова. Таблетки не помогали, боль не только не проходила, но становилась сильнее. Некоторое время актриса пыталась вести обычный образ жизни, но из-за сильной боли она ни на чем не могла сосредоточить внимание. Тем временем боли усиливались и через некоторое время стали невыносимыми. Стоун обратилась к врачу, и ее сразу же госпитализировали с диагнозом «субарахноидальное кровоизлияние».
Согласно статистике, количество людей, умерших от инсульта, с 1980-х гг. увеличилось на 200%. Причем чаще всего жертвами этой болезни становятся не пожилые люди, страдающие от ожирения, а здоровые стройные люди в возрасте от 30 до 60 лет.
Это заболевание, при котором один из сосудов головного мозга лопается, что приводит к развитию гематомы. При этом человек испытывает очень сильную боль, которая во много раз интенсивнее, чем боль при мигрени. Сама Стоун так описывала свое состояние: «У меня было ощущение, будто меня сильно ударили по затылку. Я не поняла, что произошло... Я попросила принести сына Рона, но от его голоса у меня безумно разболелась голова. Было ужасное чувство внутренней опустошенности, как будто тебя затягивает в черную дыру, из которой нет возврата».
Актрису доставили в больницу, сделали 2 компьютерные томограммы мозга (большинству пациентов проводят одну томографию, и лишь в 25% случаев требуется повторное обследование для подтверждения диагноза). Благодаря усилиям врачей Стоун выжила. Однако ей повезло. Согласно статистике, такое заболевание приводит к летальному исходу в 70% случаев. Из этого числа 10% умирает по дороге в больницу. Но даже если человеку удалось справиться с болезнью, в будущем его, скорее всего, ожидают серьезные проблемы со здоровьем.
Конечно, из всего вышесказанного не следует делать вывод, что фитнес вреден для здоровья. Термин «фитнес» обозначает «здоровый образ жизни», и разумеется, он не вреден, а полезен для здоровья. Но при этом следует учитывать, что фитнес – это не изнуряющие занятия в спортзале, а комплексная программа, включающая режим оптимальной физической активности и правильное питание. Как правило, для каждого этот режим должен подбираться индивидуально. В этом случае человек действительно будет красивым и здоровым, так как его мышцы будут натренированными, а вес – нормальным.
Хочется напомнить: у каждой фигуры свои достоинства и недостатки, не бывает как абсолютно красивых, так и совершенно некрасивых тел. Необходимо выявить и подчеркнуть индивидуальность, а не загонять себя в рамки 90 х 60 х 90, которые доступны далеко не всем. Борьба против природы с помощью голодовок, диет, таблеток для похудения, физических нагрузок нередко приводит к смерти. В заключение можно привести слова американской актрисы Сандры Баллок: «Сейчас я хожу по магазинам, занимаюсь украшением себя и ем – я намерена стать толще. Вся одежда в наше время как будто создана для девушек вроде Кейт Мосс. А я – нормальная здоровая американка. И уже не могу носить эту одежду».
Можно процитировать еще немало аналогичых высказываний: совершенно не стремятся худеть певица Бейонс, актриса Кейт Уинслет, Дрю Берримор и многие-многие другие. На страницах журналов и в телерекламах стали появляться женщины с нормальной фигурой или даже полноватые. Мода на болезненную худобу осталась в прошлом и, хочется надеяться, больше не вернется.
2. Загар
Врачи многих стран уже давно и, как выясняется, безуспешно пытаются предупредить людей о вреде солнечных лучей и, как следствие, загара. Количество загорающих с каждым годом не только не уменьшается, но и постоянно увеличивается. На пляжах отечественных и заграничных курортов можно встретить людей абсолютно любого возраста – от детей до пожилых, исключением не становятся даже беременные женщины и грудные младенцы, которых беспечные родители приносят с собой на пляж.
В этой главе речь пойдет о последствиях необдуманного и чрезмерного пребывания на солнце, о людях, находящихся в зоне риска, и об опасности, которую таят в себе ставшие в последнее время модными солярии. Начать следует с того, что же собой представляют солнечные лучи и как они влияют на организм человека.
Особенности ультрафиолетового излучения
Источником света для Земли является Солнце. Часть солнечной энергии рассеивается в космосе, а часть достигает поверхности нашей планеты. Эту энергию можно разделить на видимую и невидимую части. Видимая часть – это непосредственно свет, который воспринимается человеческим глазом, а невидимая – инфракрасное излучение и ультрафиолет.
Максимального значения поток ультрафиолетовых лучей достигает в Южном полушарии в середине лета в полдень. Чтобы обгореть, достаточно побыть на солнце всего лишь около 15 мин.
Опасными для человека являются именно ультрафиолетовые лучи, которые в свою очередь можно разделить на:
– ультрафиолет-А (UV-A) с длиной волны 315–400 нм;
– ультрафиолет-В (UV-B) с длиной волны 280–315 нм;
– ультрафиолет-С (UV-С) с длиной волны 100–280 нм.
Эти лучи обладают разной проникающей способностью и оказывают на организм разное биологическое воздействие.
Ультрафиолет-А беспрепятственно проходит через озоновый слой, стекло и способен проникать в роговой слой кожи. Его интенсивность практически не зависит от времени года. Как уже было сказано, он легко проходит через роговой слой кожи, в дерму может проникнуть около 20–30%, а в подкожную клетчатку – около 1% ультрафиолета-А.
Основным препятствием для ультрафиолета-В является озоновый слой, способный поглотить большую его часть. Стекло также способно задерживать UV-B. Роговой слой кожи отражает около 70% UV-B, оставшиеся 20% задерживаются эпидермисом, а в дерму проходят лишь 10%. Ученым давно известно, что именно этот спектр отвечает за возникновение загара.
Ультрафиолет-С практически полностью задерживается озоновым слоем. В естественных условиях поверхности Земли достигает лишь незначительная его часть. Чего нельзя сказать об искусственном источнике ультрафиолета, например солярии. В этом случае UV-С беспрепятственно достигает эпидермиса, где задерживается и уже не проникает в дерму.
Воздействие ультрафиолета
Воздействие ультрафиолета на кожу человека можно разделить на острое и хроническое. При остром воздействии может возникнуть солнечный ожог, или эритема. Хроническое воздействие проявляется в доброкачественных аномалиях меланоцитов (возникновение веснушек, меланоцитарных невусов, лентиго и т. д.), ослаблении иммунитета, старении кожи (образование морщин, изменение состояния сосудов и фиброзных тканей), в особо тяжелых случаях может возникнуть даже рак кожи.