Ирина Валерьевна Соболь
Произведения автора 2
Только полные версии книг
Высшее образование
электронная книга
Год написания книги 2025
В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описан…
Профессиональное образование
электронная книга
Год написания книги 2025
В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описан…
электронная книга
Год написания книги 2025
В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описан…
РОМАНЫ и ПОВЕСТИ
электронная книга
Год написания книги 2025
Рассмотрены принципы выбора и подбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, основные принципиальные технологические линии, методики технологическ…