Ивановна Главчева Светлана
Произведения автора 1
Только полные версии книг
РОМАНЫ и ПОВЕСТИ
аудиокнига
Год написания книги 2018
Рассмотрены состояние и тенденции массового питания за рубежом, особенности организации материально-технической базы ресторанов и баров, принципы организации производства кулинарной продукции, ор…