К тебе сквозь Бесконечность

Тем не менее была управляющая, команда поваров, официанты. Со мной с удовольствие познакомились, но особо не расспрашивали. Все готовились к открытию. Так как я была новенькая, то первые пару дней – должна была просто осваиваться. И конечно, взять на себя часть меню с десертами. При чем нужно было выбрать из поварской книги те, которые мне нравятся. Я заикнулась, что мне не нужна книга. Ведь я все помню наизусть. Шеф сказал: «Это нарушит правила. Нужно следовать инструкции по приготовлению, не отступая.»

Опять правила? Интересно, где есть весь список того, что нельзя тут делать? А то глаз уже начинает дергаться. Не люблю я чего-то не знать.

И Меню? Было довольно странно. Обычно шеф сам выбирал блюда для меню. А тут – делай что хочешь.

Что ж, я взяла книгу с рецептами. Ага, никакая это не поварская книга. А тот самый каталог, где можно было выбрать любую поварскую книгу. Я выбрала собрание с французскими десертами. Как никак именно они мой конек.

Но следовать рецепту точь-в-точь? Увольте. Как себя можно называть поваром, если не учитывать все факторы при готовке. Не удивительно, что тут готовят не очень. Особенно этот невкусный хлеб…

Раз сегодня у меня ознакомительный день, стоит сделать несколько десертов. А в конце рабочего дня дать коллегам продегустировать.

Я потратила весь день. Разобралась с другим каталогом, в котором были все ингредиенты. Обязательно нашла в книге все то, что хотела приготовить. Нечего привлекать к себе лишнее внимание.

И в конце дня мое рабочее место было все в десертах. Я решила остановиться на десяти самых известных: Парфе, Макароны, Суфле, Эклер, Крем-брюле, Меренга, Профитроли, Мусс, Крафути и Тарт татен. Профитролей я сделала побольше. Часть завернула, чтобы забрать с собой.

И я не следовала рецептам от и до. Использовала свои методы готовки. Мой учитель из Франции бы не простил мне готовки без души. А именно так он называл слепое следование рецептов.

«На то, каким будет десерт в итоге влияет множество факторов. Температура окружающей среды и ингредиенты – это только верхушка айсберга.» Вот как он говорил.

– Это потрясающе. И так необычно. – Шеф Джордж, мужчина среднего возраста, волосы коричневые, на висках – седина. Глаза того же коричневого цвета. – Я давно ничего подобного не пробовал. Так, все продегустируйте.

И все повара попробовали десерты. Я просто стояла и улыбалась в своей новой белой форме и поварском колпаке. Им действительно нравилось.

– Думаю, мы включим все эти десерты в меню. – Шеф что-то записывал в блокнот. – У нас их не было довольно давно, так как кондитером был Поль. Но он решил сменить вид деятельности лет двадцать назад.

– Шеф, а вы давно тут работаете? – Решила я задать вопрос. Мне нравился этот спокойный ресторан, где никто не орет. Где очень светло и просторно. Шеф, вроде как адекватный мужик.

– Уже больше ста лет. Нет желания заниматься чем-то другим.

Какой сухой ответ. Ну что ж, будем тогда веселить местных вкусной едой и налаживать мосты. Похоже только интересное блюдо способно вызвать интерес на их лицах.

Шеф пошел к управляющей, а меня отослал домой. Сказал, чтобы я хорошо отдохнула. На мои возражение о заготовках – отмахнулся. Мол найдет, кто этим займется. Меню обновят к завтрашнему утру. И что-то ему подсказывало, что день будет очень трудным. Даст мне в помощь человека.

Да, мне не особо понравилось, что кто-то будет делать заготовки вместо меня. Ну, ничего. Если что-то мне не понравиться, успею переделать. Только приду пораньше.

Я переоделась и забрала завернутые профитроли из холодильника.

Настроение сильно поднялось. И я решила угостить Ни десертом. Вот только бы выяснить где он. Значит пойду сначала к Ноа.

Обида меня отпустила еще, когда я делала суфле. Не такой я человек, чтобы вечно дуться. Может даже с Ноа поделюсь профитролями, кто знает?

Мне подарили шанс пожить в волшебном месте. На кухне все были похожи на людей, кроме двоих поваров. Один вроде был сатир, а вторая нага. У нее был хвост вместо ног. И этот хвост е давал мне покоя целый день.

Вот, я вышла из рабочего входа и вижу столько удивительного.

Кентавр прохаживается за руку с очень высокой девушкой с тремя глазами. Или вон тот зеленый мальчик украшает цветами клубы, просто взмахнув рукой. Все они с других миров.

– Простите, – я подошла к тому самому мальчику возле клумбы, – подскажите как пройти в библиотеку, пожалуйста.

– Новенькая? – Мальчик без интереса на меня посмотрел. – Вон в ту сторону до перекрестка и направо.

Опять этот скучающий взгляд. Но хоть ответил. Я поблагодарила и пошла в нужную сторону.

Библиотека оказалась довольно симпатичной. Небольшое и уютное маленькое здание манило к себе, обещая подарить много новых историй. В окнах горел свет. Я зашла и раздался звук колокольчика.

– Есть кто?

***

Местная библиотека напоминала … да библиотеку. Обычные тусклые комнаты, много книг, запах старой бумаги и пыли в воздухе.

Меня встретила только тишина. В первой комнате никого не было. Видимо Ноа слишком занят. Подойдя к следующей двери я услышала голоса. А вот и ответ. Мой… сосед по дому? Или как мне его стоит называть? Он был занят разговором. И настолько занят, что даже не услышал колокольчик от входной двери или моих шагов.

– … целый день держался. Все-таки как ты собираешься найти Библиотеку Вечности? И вообще, зачем тебе это надо? – Шелестящий голос, принадлежал Ни. Ага, котик тоже тут!

– На это есть несколько причин. Первая – я хочу узнать, что будет если кто-то из нас начнет нарушать одно из правил – создавать что-то от себя, не следовать инструкциям.

– О боги…

– И вторая причина – что будет с живым человеком, если он останется в Межреальности.

– Не проще ли спросить саму Вечность об этом?

– А она когда-то отвечала прямо на мои вопросы?

– …

– Вот по этой причине мне и надо найти…

– Новое приключение, Ноа? Я в деле. – Я решила наконец войти. – Простите, ребята, что помешала.

Ни и Ноа сидели подле стола. Только кот прямо на полу, а Ноа на кресле. У обоих непередаваемое выражение пойманных с поличном.

– Давно подслушиваешь? – Ноа вскинул одну бровь. На его губах заиграла легкая улыбка. Только до глаз не дошла. Ему не нравится, что в его планы вмешиваются. Хм…

– Со слов Ни о том, что он целый день держался. Значит Библиотека Вечности. Захватывающе. Кстати, я принесла кое-что вкусное, как насчет устроить перерыв? У вас есть чай?

– Я сейчас. – Кот скрылся за дверью. Интересно, как он принесет чашки…

– Я бы не хотел вмешивать тебя во все это. Присядешь?

– Конечно.

Вторая комната библиотеки состояла из книжных полок, одного стола и двух мягких диванов с коричневой обивкой с вышивкой из лоз винограда. Я поставила пакет с десертом на стол. А сама села на один из диванов.

– Я так понимаю, что вылазка касается меня напрямую. Ты думаешь, что что-то может произойти со мной пока я здесь?

Ноа вздохнул, встал из-за стола. Решил просто уйти? А нет. Он подошел и сел рядом. Я немного поменяла позу, чтобы лучше его видеть.