Интересная и сказочная история. Прочитаю ребёнку перед сном обязательно.
Читается легко и сразу переживаешь сказочным персонажам. Жду заявленного пр...
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства....
В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области технологии пищевой безопасности. Эта технология...