Константин Юрьевич Михайлов

Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаж…

Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое – ароматное, яркое, с характером. Книга Константина Михайлова (Доброслав13) – это полный путеводитель по миру домашних…

Домашние колбасы – совсем не то же самое, что магазинные: вы сами выбираете мясо и специи, контролируете качество каждого ингредиента и знаете, что в вашей колбасе не лежит никаких лишних добавок…