Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое – ароматное, яркое, с характером. Книга Константина Михайлова (Доброслав13) – это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов самогоноварения до уникальных авторских настоек и нежных ликеров – 55 рецептов на любой вкус. Что внутри: – раздел о самогонном оборудовании, выборе сырья и тонкостях перегонки; – рецепты наливок и настоек на вишне, смородине, облепихе, рябине и других садовых плодах; – «мужские» напитки с характером: хреновуха, перцовка, ржаная с чесноком; – авторские пряные настойки с необычными ингредиентами: апельсины, томаты, сельдерей, специи; …