banner

Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 3

Поделиться

Купить и скачать

Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов

Автор:

Л. А. Забодалова

Жанр:

учебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, знания и навыки

Год написания книги: 2021

Тэги:

высшее образование, подготовка специалистов, продукты питания, молочные продукты, производство пищевых продуктов, пищевые технологии, Высшее образование

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля