Последний отзыв
От книги невозможно оторваться, супер интересная
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
электронная книга
2.5
Год написания книги 2012
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся теоретическое обоснование, классификация и характеристика...
Последний отзыв
От книги невозможно оторваться, супер интересная