Блюда, изменившие мир

"Блюда, изменившие мир" — это уникальная кулинарная книга, в которой история встречается с гастрономией. Каждое блюдо сопровождается увлекательной историей: как открытие шоколада, кофе или меда влияло на культуру, экономику и обычаи целых народов. Внутри вы найдёте подобранные рецепты — от изысканных шоколадных десертов и кофейных кремов до пряных напитков, кукурузных каш и бобовых блюд. Каждый рецепт снабжён пошаговой инструкцией, указанием калорийности, советами по подаче и вариантами модификаций, чтобы вы могли легко адаптировать блюда под свой вкус. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это путешествие во времени, где каждый вкус, аромат и ингредиент рассказывают…