Четыре вкуса года

«Сезонные продукты и как они вдохновляют» — это практическое руководство для всех, кто хочет готовить из свежих ингредиентов, доступных в каждый сезон. В книге собраны рецепты для весны, лета, осени и зимы: супы, салаты, основные блюда, гарниры, десерты и напитки. Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, калорийностью и советами по выбору и хранению продуктов. Эта книга поможет не только питаться вкусно и полезно, но и учиться видеть сезонность в каждом ингредиенте, вдохновляться природой и разнообразить ежедневное меню. От свежих весенних салатов до сытных зимних супов — вы найдете идеи для каждого времени года и для любого случая.