Кремовые и молочные десерты

Полный сборник 100 рецептов кремовых и молочных десертов, предназначенный для любителей кулинарии, кондитеров и всех, кто стремится разнообразить своё меню вкусными и питательными сладостями. В сборнике представлены как классические европейские десерты, так и экзотические вариации с манго, кокосом, ананасом, бананом и другими фруктами. Каждый рецепт включает. Подробный список ингредиентов, с точным указанием количества. Пошаговое приготовление, понятное даже для начинающих кулинаров. Калорийность одной порции, что позволяет контролировать энергетическую ценность блюд. Советы по подаче и охлаждению, чтобы десерты выглядели эстетично и сохраняли текстуру. Коллекция охва…