Молекулярная магия на тарелке

«Живая еда» — это уникальная кулинарная книга, которая превращает приготовление и подачу блюд в настоящее волшебство. На её страницах вы найдёте 100 рецептов с визуальными эффектами, где еда будто оживает: слои желе колышутся, пузырьки поднимаются, съедобные блёстки сверкают, а дымка из сухого льда создаёт атмосферу сказки. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями, ингредиентами, калорийностью и секретами создания магических эффектов, чтобы даже новичок смог приготовить впечатляющее блюдо. Эта книга предназначена для: людей, которые хотят удивлять гостей, семей с детьми, чтобы готовка стала увлекательной игрой, тех, кто ищет необычные способы подачи десер…