«Съедобные чудеса»

Эта книга приглашает вас в удивительный мир кулинарных иллюзий, где еда перестает быть просто вкусом и превращается в визуальное чудо. Перед вами рецепты десертов и закусок, которые обманывают глаза: «камни», «облака», «парящие фрукты» и «мини-океаны». Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, списком ингредиентов, калорийностью и советами по созданию волшебного визуального эффекта. Книга будет интересна как опытным кулинарам, так и новичкам, стремящимся удивить гостей или устроить праздник для детей. Она развивает фантазию, помогает освоить новые техники в приготовлении десертов и превращает процесс готовки в настоящее искусство. Эти блюда не только радуют гла…