Сладкая алхимия

Коллекция включает десерты, объединяющих смелые, необычные и экзотические сочетания вкусов. Основной акцент сделан на: Фрукты и тропические ноты: манго, маракуйя, ананас, личи, мандарин, апельсин. Шоколад и карамель: тёмный и белый шоколад, карамельные кремы, сочетания с пряными добавками. Пряности и травы: имбирь, лаванда, розмарин, тимьян, базилик, мята. Классические и необычные текстуры: муссы, панна котта, парфе, сорбеты. Экзотические комбинации: матча с кокосом, личи с мятой, маракуйя с карамелью, шоколад с имбирём и цитрусами. Каждый рецепт содержит: Ингредиенты с точными пропорциями на 4 порции. Пошаговое приготовление, включая замачивание желатина, нагревание, вз…