Растения России. Начальная школа

Подросший дубок крепкими веточками раздвигает кроны соседей. Сверху же, как в оконце, льются солнечные лучи и дождь. Когда молодой дуб окрепнет, он быстро перерастёт остальные деревья. Теперь ему не страшны ни солнце, ни мороз, ни буря.

Дуб может прожить очень долго. Срубят его, а от пня потянется к свету молодая поросль – толстые побеги с очень крупными листьями. Крупные они потому, что вся влага, которую выкачивают из земли мощные корни, поит теперь только их. У старых дубов ветви имеют причудливые изгибы.

Побеги дуба меняют направление роста несколько раз в сезон – в зависимости от освещения. Молодые листья и стебли весной погибают при заморозках. Чтобы уберечься от этой беды, дуб начинает зеленеть чуть ли не позднее всех деревьев. Вместе с листьями появляются на свет желтовато-зелёные серёжки – мужские цветки дуба, собранные в небольшие соцветия. Женские цветки напоминают небольшие пучки. Именно на их месте появляются жёлуди.

Плод дуба – жёлудь – формируется в начале августа. Это красивый продолговатый орешек, защищённый коричневым блестящим панцирем – околоплодником.

Жёлуди очень питательны, но дубильные вещества придают им вяжущий, горьковатый вкус. Если же удалить эти вещества, то получится питательный продукт, из которого можно делать кашу, лепёшки и даже торты. А напиток из измельчённых дубовых орешков по вкусу напоминает кофе.

Древесина дуба особенно прочна, и дубовые брёвна, попав в воду, не гниют, a становятся чёрными и ещё более крепкими.

Ель

Ель – род семейства Сосновые, включающий около 40 видов деревьев, растущих в умеренных и холодных районах Земли. Есть деревья с голубоватой, синевато-белой и золотисто-жёлтой хвоей. Стволы у некоторых елей до 2 м в диаметре, а высота 40–50 м.

Ель европейская в среднем живёт 300 лет. Напоминает стройную пирамиду с приподнятыми на концах ветвями. Ствол крупный, прямой, покрыт красновато-коричневой чешуйчатой корой. Хвоинки колючие, четырёхгранные, острые.

Шишки у ели узкие и длинные. В конце зимы они открываются и оттуда высыпаются крылатые семена. Их подхватывает ветер и уносит далеко от дерева. Из семян вырастают молодые нежные ёлочки. В открытом поле они могут замёрзнуть. А под защитой взрослых деревьев мороз им не страшен.

Взрослая ель становится владычицей леса. В её тени не может прожить ни сосна, ни берёза. Растут в еловом лесу только мох да редкие травы с белыми цветами. В сумраке такой цветок быстро замечают насекомые. Кроме них, опылять цветки некому, ведь ветра в еловом лесу не бывает.

Ель – вечнозелёное дерево, но иголочки опадают каждые 7–9 лет. По осени ель сбрасывает не меньше седьмой части хвои, постепенно меняя свой наряд.