«Секреты семи столов»

Диета №7 назначается при заболеваниях почек, таких как нефрит, пиелонефрит, почечная недостаточность. Основная цель – снизить нагрузку на почки, уменьшить отёки и нормализовать водно-солевой баланс в организме. Основные принципы: Снижение количества белка (ограничение мяса, рыбы, бобовых). Достаточное количество углеводов и жиров. Умеренное потребление жидкости (до 1 литра в сутки, в зависимости от состояния почек). Рекомендуемые продукты: Овощи, фрукты (кроме щавеля, шпината, редиса). Каши, макароны. Нежирное мясо и рыба (ограниченно, в отварном или запечённом виде). Молочные продукты с пониженным содержанием белка. Подсушенный хлеб, сухарики. Запрещённые продукты: Солё…