М. В. Яркина - все книги скачать или читать онлайн бесплатно

М. В. Яркина

Произведения автора 1

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко)
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производ…