Пассивный доход – 8

В случае падения рынка недвижимости, вы потерпите намного больший ущерб, чем если бы сумма инвестиций была разделена между инвестициями разнообразных секторов экономики.

Разный сектор экономики

Разные компании

Разный размер компаний

Разные географические зоны (страны) компаний

При выборе инвестиций, ориентируйтесь на официальные данные, и с осторожностью относитесь к информации не официальной, которая может быть заведомо ложной.

Больше иллюстраций и ссылок https://clck.ru/dYqfB

Как кондитер из Монако готовит праздничное печенье: простой рецепт, доступные ингредиенты

Расскажу как проходит мастер-класс от профессионального кондитера в Монако, на территории самого дорогого отеля Княжестве Монако.

Покажу процесс приготовления праздничного печенья, и поделюсь его рецептом: простым в исполнении, с ингредиентами доступными каждой семье

Итак, в праздничный сезон у богатых жителей Монако, есть возможность поучаствовать в разнообразных мастерских, где в течение полутора-двух часов под руководством профессионала можно чему-то научиться или узнать «секреты профессии».

«Теплица» в которой проходят творческие мастерские в праздничный сезон

Стоимость участия в уроке на одного человека 70 евро (5880 рублей). За эту сумму вы получите не индивидуальный урок, а в малой группе.

На ателье «праздничного печенья» нас было 6 участников (включая 2 детей). Встречала нас женщина-организатор, она же раздавала фартуки.

Урок проводил кондитер, он же помогал каждому и рассказывал о каждом этапе приготовления.

Рецепт

Тесто

125 грамм сливочного масла

80 грамм сахара тростникового (за неимением данного -обычного из сахарной свеклы)

100 грамм мёда цветочного

60 грамм яйц куриных

300 грамм муки (грубого помола, как для хлеба)

4 грамм разрыхлителя

1 грамм «5 специй» (в составе набора пяти специй: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и звёздочка аниса)

1 грамм корицы

Крем для украшения

100 грамм сахарной пудры

20 грамм яичного белка

лимонный сок

Этапы приготовления:

Печенье

Смешать масло с сахаром, мёдом и яйцами.

Муку смешать с разрыхлителем и специями

Замесить (нежно) тесто до получения однородной массы

Посыпать мукой и оставить «отдыхать» на 1 час

Раскатать тесто и изготовить печенья с помощью формочек

Чтобы тесто не прилипало к форме, её нужно (той стороной, что касается теста) опустить в муку.