Functional Foods and Beverages. In vitro Assessment of Nutritional, Sensory, and Safety Properties - читать онлайн бесплатно, автор Mario G. Ferruzzi, ЛитПортал
logo
Зарегистрироваться
По всем вопросам обращайтесь на:
(©) 2003-2025.
Functional Foods and Beverages. In vitro Assessment of Nutritional, Sensory, and Safety Properties
Добавить В библиотеку
Оценить:

Рейтинг: 4

Поделиться
Купить и скачать

Functional Foods and Beverages. In vitro Assessment of Nutritional, Sensory, and Safety Properties

Автор:
Mario G. Ferruzzi
Жанр:
техническая литература, технические науки
Год написания книги: 2018
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля