Войти Зарегистрироваться

По всем вопросам обращайтесь на:

info@litportal.ru

(©) 2003-2026.

Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипное

Добавить В библиотеку

Оценить:

Рейтинг: 5

Поделиться

Купить и скачать

Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипное

Автор:

Георгий Александрович Маршалкин

Жанр:

учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство

Год написания книги: 2025

Тэги:

высшее образование, кондитерские изделия, производство пищевых продуктов

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля