Михаил Юрьевич Меркулов

Произведения автора 1

Только полные версии книг

Начать и преуспеть

электронная книга
3.5
Год написания книги 2014
Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки»,...