Всё о Сочи. История и достопримечательности

Памятник М. П. Лазареву

По календарю еще зима, а приморские склоны гор одеваются покровом золотисто-желтых цветов. Это цветет акация деальбата, которую ошибочно называют мимозой. Над Москвой бушуют снежные метели, а в магазинах и даже на улицах столицы появляются букеты золотисто-желтых цветов. Эти предвестники весны – посланцы из далеких приморских субтропических парков – цветы акации деальбата. Среди роскошной субтропической растительности вдруг встречаешь красавицу – плакучую иву. Она прекрасно чувствует себя здесь. Хотя ее посадили умышленно, по замыслу художника-декоратора, но создается впечатление, что она случайно приютилась у пруда и опускает до его зеленоватой поверхности свои длинные, тонкие ветки с узкими листочками. Много в приморских парках и других весьма интересных и красивых декоративных древесных и кустарниковых растений.

Многообразен мир и плодовых садов Кавказского побережья. Здесь произрастают яблоки, груши, замечательные сочинские сливы, персики, орехи, виноград и целый ряд субтропических растений, большинство которых получило распространение только в годы советской власти. Ведущее место в субтропических садах занимают вечнозеленые цитрусовые растения: мандарины, лимоны, апельсины и грейпфруты. Плоды цитрусовых отличаются не только высокими вкусовыми, но и питательными, диетическими свойствами. В плодах цитрусовых, особенно в лимонах и грейпфрутах, много витамина С, в них имеются витамины А и В, которые применяются в медицине как средство против высокого кровяного давления.

Осенью в субтропических садах обращаешь внимание на обилие оранжевых плодов – мандаринов уншиу. Их золотистая корочка очень легко отделяется от мякоти, выделяя мельчайшие, как пыль, брызги ароматных эфирных масел. Мякоть – нежная, со сладким, освежающим вкусом. А вот небольшие деревья, скорее кустики, на которых висят очень крупные плоды. На одних они круглые и гладкие, на других – морщинистые, со всевозможными бугорками и впадинами на корке. Эти плоды называются помпельмусами, а те из них, которые имеют гладкую поверхность, называются грейпфрутами. Плоды грейпфрута на вкус кисло-сладкие, со слабым горьковатым привкусом.

Скульптура Нептуна на набережной Сочи

Большое внимание уделяется развитию культуры апельсина и лимона.

Апельсины поспевают позднее мандаринов, но эти плоды значительно крупнее, дольше сохраняются и хорошо выдерживают перевозку. Деревья лимонов осенью покрываются желтыми плодами овальной формы. На некоторых растениях имеются не только зрелые плоды, но и более молодые зеленые завязи и цветы. Многие сорта лимона способны цвести и плодоносить несколько раз в течение года.

Одним из распространенных субтропических растений является инжир. Плоды лучших сортов инжира подвяливаются на дереве и превращаются в своеобразные мешочки, как бы наполненные вареньем. Если такой плод высушить, то получается так называемая винная ягода, содержащая от 60 до 70 % сахара.

В приморских садах можно встретить и хурму восточную, также довольно ценную субтропическую культуру. Дерево хурмы внешне напоминает яблоню, а плоды по форме похожи на помидор. Если такой «помидор» сорвать и попробовать, то сходство окажется только внешним; зрелые плоды хурмы лишены кислоты, они пресно-сладкого вкуса, в их мякоти содержится 15–18 % сахара.

Из других субтропических культур следует отметить фейхоа – небольшой кустарник с серебристо-сизой листвой. Плоды по форме и окраске напоминают зеленый огурчик, а по вкусу – землянику. В плодах фейхоа содержится значительное количество йода, поэтому они рекомендуются людям, страдающим склерозом. Значительное внимание уделяется разведению маслин – оливковых деревьев.

В Большом Сочи можно найти растения почти всех климатических поясов. Если совершить экскурсию от берега к вершинам гор, то из климата субтропиков, где круглый год цветут те или другие растения, попадаешь сначала в леса умеренной полосы, затем в зону субальпийских и альпийских лугов и выше – в пустынные снеговые горы.

Новая канатная дорога готова к Олимпийским играм

Неоднородность климатических и почвенных условий, изрезанность рельефа отразились на характере растительности, сделав растительный мир предгорий и гор особенно многообразным. В лесах встречаются такие редкие и высокоценные древесные породы, как самшит и тисе. Особенно много самшита в районе Хосты. Самшит живет до 400 лет, достигая 10 метров высоты, при толщине ствола 10–12 сантиметров. Свежая древесина самшита настолько тяжела, что тонет в воде. В тисосамшитовой роще возле Хосты заросли этого растения, покрытые длинными космами мха, производят необычайное впечатление сказочного, как бы подводного царства.

Тисе, или красное дерево, отличается большой долговечностью, отдельные экземпляры его доживают до 2000 лет и больше, достигая 25 метров высоты и полутораметровой толщины ствола. Тисе – самая теневыносливая лесная порода. Его прочная, упругая, стойкая против загнивания древесина красивого красноватого цвета высоко ценится в столярном и токарном деле.

Горно-лесные районы курорта изобилуют дикорастущими плодовыми и орехоплодными породами. В довольно большом количестве здесь встречается грецкий орех. Его наиболее крупные деревья могут давать до 200 кг прекрасных орехов, очень богатых ценными маслами. Древесина, особенно наплывы на стволе, так называемые капы, представляют высокоценный поделочный материал. Немало в лесах и съедобного каштана, плоды которого употребляются в пищу в жареном и вареном виде и могут идти для размола на муку. Пшеничный хлеб с примесью каштановой муки отличается хорошим вкусом и высокой питательностью. Часто встречаются на горных склонах заросли лещины и букового орешка, содержащего до 32 % жира. Много здесь диких яблок, груш, черешни, кизила, алычи и особенно ежевики. Большую кормовую ценность для животноводства, и как семена для полезащитных лесных полос, представляют собой желуди, произрастающие здесь. Урожаи желудей в некоторые годы достигают колоссальных размеров.

Воронцовская пещера – расположена в верховьях реки Кудепсты в Адлерском районе города Сочи. Известна с конца XIX в. Ее общая длина –4 км (благоустроенная часть –450 м). Название происходит от одноименного близлежащего населенного пункта – села Воронцовка

В июле на субальпийских лугах начинается массовое цветение. Цветут белые, с легким розовым оттенком, горные анемоны, розовые астры, синие васильки, лиловые буквицы, розово-красный горлец. Огромные пространства покрываются яркими коврами разнообразных цветов. Но эти субальпийские луга не только красивы своим буйным цветением, они являются прекрасными пастбищами для скота. Много цветов и в лесах. Особенно красивы в период цветения заросли кавказского рододендрона. Этот цветочный кустарник оплошным массивом врезается в полосу субальпийских лугов. Массовое цветение его начинается в середине июня. Белые, иногда нежно-розовые или кремовые, крупные цветы его густо покрывают кустарник и представляют собой замечательное зрелище.

Выше над субальпийскими лугами резкие колебания температуры днем и ночью, бедные почвы и сильные ветры наложили свой отпечаток на характер растительности. Здесь преобладают карликовые, как бы прижатые к земле, формы. Хохлатка, генцианы, колокольчик, астра альпийская, горный лютик, анемоны, манжетка и некоторые другие виды составляют растительность альпийских лугов. Цветы большинства растений окрашены в яркие – красные, синие, фиолетовые – тона и сплошным ковром покрывают землю. В горных районах произрастает ряд лекарственных растений, имеющих широкое применение в медицине. К числу таких растений относятся: скополия, из которой добываются атропин и наркотическое средство скополамин, валерьяна и наперстянка, являющиеся важнейшими источниками для получения ценных лекарственных веществ.

Дольмен на ручье Соленом

Но встречаются на Кавказе и опасные для человека растения. Среди них дикий бадьян (ясенец, огонь-трава). Этот сорняк в полметра высоты растет на полянах, обочинах дорог, на холмах и в долинах рек. Повсюду он безобиден, кроме Черноморского побережья Кавказа. В мае-июне, в период цветения, цветы дикого бадьяна при соприкосновении с кожей человека причиняют сильную боль и наносят глубокие ожоги, которые долго не заживают. Причина в содержании в растении большого количества эфирных масел, которые и оказывают токсическое воздействие. Их так много, что если поднести к цветку горящую спичку, он вспыхнет ярко-голубым пламенем. Кроме бадьяна ожоги может нанести и борщевик (борщевник). Его большие листья напоминают лопухи, он имеет белые цветки и достигает роста человека. Борщевик растет вдоль рек и дорог.

Чем ближе от Туапсе к Сочи (уже от реки Головинки), тем более меняется растительность, тем богаче и пышнее она становится.

Животный мир

До начала XX в. территория Черноморского побережья Кавказа изобиловала дикими животными, из которых некоторые встречались только здесь. Это западно-кавказский тур (тур Северцова), прометеева мышь, кавказский улар (горная индейка), кавказский тетерев, кавказская гадюка (змея Кознакова) и другие. В связи с катастрофическим уменьшением редких представителей животного мира в 1924 г. был создан Кавказский государственный заповедник, в 1978 г. включенный в международную сеть заповедников биосферы. Была создана также целая цепь государственных заказников, где охраняют отдельные виды животных и птиц.

В горных лесах Большого Сочи водится большое количество разнообразных зверей: медведи, кабаны, козы, барсуки, лисы, куницы, рыси, зайцы и многие другие. Бурый кавказский медведь, более миролюбивый по сравнению с обоими сибирскими собратьями, уступает им в росте и питается преимущественно растительной пищей. В лесу он чувствует себя полноправным хозяином, медленно и уверенно обходит свои владения. Но человеку его можно не опасаться, от него косолапый мишка спасается бегством. В хвойных и буковых зарослях широко распространены дикие свиньи. Их тело покрыто густой щетиной темного цвета, и самцы вооружены острыми клыками длиною в 10–12 см. Ночью можно услышать странный крик, представляющий собой что-то среднее между воем собаки и плачем ребенка. Эти звуки издают шакалы.

Западно-кавказский тур, обитающий в Кавказском заповеднике

Среди хищников большое распространение получил дикий кот. Он крупнее и сильнее домашних кошек, окрашен в темный цвет и имеет очень прочный мех. Его излюбленные места – густые лиственные леса, низины, долины рек, расщелины камней, пещеры, норы и дупла, где охотится в основном на мелких грызунов.

Особой красотой выделяется кавказский олень, самец которого обладает красивыми рогами. Он сбрасывает их осенью, а в феврале вырастают новые рога. На высокогорных лугах обитает тур Северцова – большой горный козел, с длинными, красиво изогнутыми рогами, кавказская серна – сравнительно небольшое, но очень красивое и грациозное животное. Под особым наблюдением работников Кавказского заповедника находятся очень редкие животные – зубробизоны, завезенные сюда в 1939 г. из заповедника «Аскания Нова».

В 1937–1940-х гг. в лесах северо-западного Кавказа появились новые обитатели, завезенные сода из других мест. Среди них прижились алтайская белка, енотовидная собака, североамериканский енот, ондатра, нутрия. В 1980-х гг. были завезены пятнистый олень, европейская лань.

Немало в лесах ящериц, ужей, медянок. Ядовитой и, следовательно, опасной для людей из змей является красная гадюка.

В горных речках водятся рыбы: серебристая форель, усач, чернопуз, иногда для икрометания заходит из Черного моря лосось.

Из земноводных распространены жабы, тритоны и лягушки. В зеленой листве леса можно услышать иногда сливающиеся в целые хоры звонкие трели древесных лягушек, особенно охотно устраивающих свои концерты перед дождем. Неторопливо по солнечным склонам гор ползают черепахи.

Обитатель Государственного природного биосферного Кавказского заповедника… лесной кот

В горах и лесах Кавказского побережья живет много представителей мира пернатых. Их насчитывается около трехсот видов. Из крупных хищных птиц здесь водятся несколько видов орлов и ястребы. Из певчих – кавказский соловей, белозобый дрозд, щегол, жаворонок, альпийская галка. Лет сто назад в большом количестве встречались фазаны и горные индейки, но они были истреблены охотниками. Но все же горную индейку улар можно увидеть – она гнездится среди неприступных скал.

Ночью среди буковых лесов раздаются хохот и ауканье сов. Среди скал живут черные грифы и сипы белоголовые. В субальпийских лугах и перелесках обитает кавказский тетерев. В лесах встречается множество мелких птиц: снегири, дятлы, синицы, зяблики, дрозды, щуры и другие, а в лесных болотах задерживается перелетная водоплавающая дичь. По берегам рек встречается небольшая, темно-бурого цвета, с большим белым пятном на груди птичка оляпка, или водяной воробей. Оляпка любит нырять в воду и разгуливать по дну реки, отыскивая среди камней пищу. Ее перья смазаны особым жиром, и потому она выходит из воды сухой и готова к полету.

Среди множества бабочек самыми красивыми считают траурницу, парусника, крапивницу и адмирала. А больше всего порхают с цветка на цветок бражники.

Ночью на побережье можно увидеть мерцающие огоньки – это светлячки, которые поднимаются в воздух и устраивают хоровод среди деревьев.

Исторический очерк

Первые люди на территории Большого Сочи появились на берегах рек Мзымты, Псоу и Хосты около 350–400 тыс. лет назад. Они пришли через Колхиду из Малой Азии. Начавшееся сильное похолодание заставило людей искать убежище в окрестных пещерах – Ахштырской, Малой Воронцовской, Кепшинской, Навалишинской, Хостинской-1 и Хостинской-2.

Храм в честь Святого равноапостольного князя Владимира

В XIII–VII вв. до нашей эры на территории западного побережья Кавказского Причерноморья вплоть до территории нынешнего Сочи была распространена колхидская культура. К северу от Сочи в это же время получила распространение родственная колхидской прикубанская культура. В конце VIII в. до нашей эры по Черноморскому побережью, где пролегал древний Колхидский путь, прошли киммерийские орды, а за ними скифские полчища. Эти нашествия нанесли сильный удар по местной культуре.

Начиная с VII–VI вв. до нашей эры, греческие купцы, как из островной, так и с материковой Греции и из Малой Азии прочно осваивают рынок Кавказского Причерноморья и основывают здесь свои поселения. Такие греческие фактории появились в Тамани, Анапе, у Новороссийска и в других пунктах. Ранний античный период характеризуется расцветом торговли в греческих факториях Кавказского Причерноморья. Из-за моря на их рынки поступала чернолаковая посуда, амфорная тара, предметы роскоши, оружие, благовония и т. д. В последующие века этот район вошел в состав Понтийского царства, частью занимавшего Таманский полуостров. Затем на протяжении многих столетий хозяевами здесь становятся римляне и византийцы.

В эпоху феодализма, примерно с XIII в. нашей эры, в бассейне реки Кубани сложилась адыгейская народность. Средневековые летописцы сообщают о тесных контактах древнерусского Тмутараканского княжества с адыгейскими племенами.

В конце XVI в. адыгейские племена – шапсуги, натухаевцы и другие – были покорены султанской Турцией и под влиянием мусульманского духовенства приняли ислам, вместе с тем часто сохраняя языческие верования.

К началу XIX в. на Черноморском побережье Кавказа стояли турецкие крепости – Анапа, Суджук-Кале (нынешний Новороссийск), Сухум-Кале, Редут-Кале, Поти и другие. Но по Андрианопольскому трактату 1829 г. Турция передала России все побережье Кавказа от устья реки Кубани до порта Святого Николая, находившегося южнее Поти. Здесь русскими войсками стала возводиться Черноморская береговая линия обороны.

В конце XVIII века в районе современной Анапы турки выстроили мощную крепость. Эта крепость с трех сторон омывалась морем, а со стороны суши ее стены были неприступны

Возбуждаемые мусульманскими проповедниками примерноморские адыгейцы, черкесы и западные абхазы с 1830-х гг. стали вести вооруженную борьбу с русскими войсками. Эта война в 1864 г. окончилась их поражением. Наместник Кавказа великий князь Михаил Николаевич 21 мая 1864 г. в Красной Поляне (Кбааде) после торжественного молебствия провозгласил окончательное покорение горцев. Побережные горцы покидают свои насиженные места и отправляются в далекую Турцию. Лишь немногие аулы, населенные причерноморскими шапсугами, остались на своей родине. Край, достаточно населенный и имевший приспособленную к местным условиям культуру, сразу обезлюдел. Поля стали зарастать лесом, сады одичали.

П. Невский писал в статье «Закубанский край в 1864 году»: «В дремучих лесах, покрывающих горы, все мертво и тихо, как в пустыне. На небольших полянах, встречающихся изредка в этом мрачном царстве лесов, на неприступных скалах виднелись лишь обгорелые остатки аулов, где лишь голодный вой собак да рокот горного потока нарушали безмолвие, воцарившееся повсюду. На каждом шагу были видны следы переселения черкесов, особенно на морском берегу: везде разбросаны трупы животных, разная рухлядь и тому подобное. На полосе морского берега, где лишь изредка пройдет торопливым шагом отряд войск, уныло бродили полуживые лошади, рогатый скот, овцы, кошки, собаки, валялся разный хлам, выброшенный морскими волнами. Множество гниющих трупов животных заражали раскаленный воздух. Всюду носился отпечаток смерти и запустения. У мыса Адлер стояло на якорях много торговых судов, из коих турецкие нагружались последними обитателями гор, которые с грустью и непримиримой злобой к русским покидали свои пепелища. В ущельях клубами поднимался дым и лениво тянулся к вершинам хребта, на черном фоне которого местами пылало яркое пламя. То сжигались нашими войсками остатки аулов, дабы пресечь стремление отдельных горцев, скрывавшихся в горных трущобах, организовать разбойничьи притоны, опасные для будущих поселений».

Портрет наместника Кавказа, великого князя Михаила Николаевича Романова. Художник Эрнст Липгарт

После эмиграции местного населения пустующие земли побережья стали заселять в принудительном порядке «порочными элементами» из кубанских полков. В мае 1864 г. для образования двенадцати поселений на пространстве от бухты Геленджика до реки Туапсе в эту местность из города Николаева были переведены 800 казаков Кубанского войска и отставных матросов Черноморского флота, которые составили так называемый Шапсугский береговой батальон. Десять лет спустя его численность не превышала 2800 человек обоего пола.

В районе Сочинского мыса в 1864 г. был основан пост Даховский, названный по станице Даховской Кубанской области, где был сформирован отряд для заселения этой местности. Пост в 1874 г. был переведен в разряд посада.