Энциклопедия выживальщика. Том II. Лесные дикоросы

Основная масса учебников, справочников и пособий по выживанию изданных в последние годы рассчитана на людей, имеющих специальную подготовку, выработавших в процессе постоянных тренировок специальные навыки выживания, а остальным среднестатистическим простым людям оставляют «почётное» право «завернуться в простыню и ползти в направлении кладбища». Давайте вместе с вами попробуем исправить эту ситуацию, и выжить всем чертям и спецназовцам на зло.

И так, мы с Вами в дикой природе, оторванные от всех благ цивилизации и человеческого жилья…

Лесные дикоросы

Глава 1. Ядовитые растения

1). Аконит или борец.

Борец, или Аконит

Борец, или Аконит – род ядовитых многолетних травянистых растений семейства лютиковые с прямыми стеблями и с чередующимися дланевидными листьями.

Его виды носят русские народные названия – «борец-корень», «волчий корень», «волкобой», «иссык-кульский корень», «царь-зелье», «царь-трава», «чёрный корень», «чёрное зелье», «козья смерть», «железный шлем», «шлемник», «каска», «капюшон», «лошадка», «туфелька», «лютик голубой», «синеглазка», «прострел-трава», «прикрыш-трава».

Распространение и экология

Все виды аконита распространены в Европе, Азии, Северной Америке.

Аконит растёт на влажных местах вдоль берегов рек и по обочинам дорог, на богатых перегноем почвах, на горных лугах.

Борец новеборацензе включён в официальный список растений, находящихся под угрозой исчезновения в США, а также в Красную книгу МСОП.

Биологическое описание

Род весьма близок к растениям рода Живокость, или Шпорник. В отличие от большинства родов семейства, Борец имеет зигоморфные цветы, что делает общий облик этого растения не очень похожим на классические Лютиковые и несколько сближает его по внешнему виду с семейством Бобовые. Более всего своим габитусом цветущие растения борца напоминают широко известную сельскохозяйственную культуру семейства бобовых – люпин, также часто имеющий фиолетовые или синие цветки и немного более компактные соцветия.

Корневая система бывает двух видов. Небольшой клубневидновздутый конический корень, чёрный снаружи, летом развивает 1—2 молодых дочерних клубнекорня, перезимовывает и даёт весной начало новому растению; старый клубнекорень к концу вегетационного периода или отмирает вместе с надземной частью или старые клубнекорни не отмирают и не отделяются, а остаются связанными с новым молодым корнем, так что образуется целая цепочка из нескольких, иногда 12—15, корней. При другом типе корневой системы клубней не образуется, а развиваются многочисленные тонкие шнуровидные корни, сросшиеся в плоский стержневой корень, немного перекрученный.

Листья очерёдные, округлые, более или менее глубокопальчатораздельные.

Соцветия – верхушечная кисть из крупных цветков. Цветки неправильные: чашечка пятилистная, окрашенная (жёлтая, синяя, сиреневая или белая), венчиковидная; верхний листочек её шлемовидной формы; под этим шлемом находится редуцированный венчик, превращённый в 2 нектарника; тычинок много, завязь верхняя (шпорца нет – отличие от живокости). Цветут во второй половине лета.

Химический состав

Во всех частях всех видов растений содержатся алкалоиды, в первую очередь – аконитин.

ОСТОРОЖНО! Аконит – крайне ядовитое растение, применение его в медицине недопустимо и опасно для жизни даже при традиционном наружном применении.

Первая помощь при отравлении аконитом – промывание желудка и приём активированного угля, для дальнейших действий необходима помощь врача. В частности, рекомендуется внутривенное введение глюкозы, при судорогах – внутривенное введение противосудорожных препаратов, таких, как оксазепам.

Профилактика

1. Не употреблять кустарные препараты аконита, и не употреблять его в пищу.

2. Не изготавливать самостоятельно лекарственные средства на основе аконита.

3. Проводить разъяснительные беседы с детьми об опасности употребления аконита в пищу.

2). Безвременник осенний

Безвременник осенний

Безвременник осенний – клубнелуковичное многолетнее растение. Клубнелуковицы продолговатые, с одной стороны выпуклые, с другой – почти плоские, до 7 см длины и 3 см в диаметре, одеты сухими тёмно-бурыми влагалищами отмерших листьев, на верхушке вытянутыми в трубку. Весною клубнелуковица, прорывая влагалища, вытягивается в длину и развивает над поверхностью земли зелёные листья, а оплодотворённая завязь созревает, превращаясь в плод – коробочку.

При основании клубня находится почка, которая разрастается в побег текущего года; этот побег даёт начало клубню, цветущему следующею осенью, а старый клубень, вместе с вытянувшимся стеблем, после созревания плода к осени отмирает. Внизу на развивающемся и цветущем побеге находятся два недоразвитых листа (влагалища), а над ними скрыто несколько зелёных ещё недоразвитых листьев; в пазухе нижнего (первого) из них находится очень маленькая почка, развивающаяся в побег будущего года; стеблевое же колено между первым и вторым зелёным листом утолщается в клубень.

Цветок (большей частью один) развивается в пазухе верхнего листа, а верхушка побега отмирает. Околоцветник без пятен (а если слабо пятнистый, то пыльники жёлтые). Рыльце на одной стороне столбика, отчётливое. Столбики несколько утолщены. По принесении плодов весь цветший стебель высыхает, за исключением одного из нижних его колен (междоузлий), принявшего вид толстой шишки. Листья в числе трёх – четырёх, на коротком стебле, голые, мясистые, блестящие, удлинённо-ланцетные, длиной 25—40 см и 2—4 см шириной.

Цветки в числе одного – трёх, с простым сростнолепестным околоцветником. Отгиб околоцветника шестираздельный, воронковидно-колокольчатый, до 6 см длины. Трубка околоцветника трёхгранная, длиной 20—25 см, выступающая над поверхностью земли на 8—10 см, доли околоцветника лилово-розовые, эллиптические, тупые, внутри опушённые. Тычинок шесть, они супротивны долям околоцветника. Пестик с верхней трёхгнёздной завязью, скрытой в подземной части трубки околоцветника; столбики в числе трёх, равные по длине тычинкам, свободные, нитевидные, оканчивающиеся утолщёнными и отогнутыми наружу рыльцами. Цветёт в августе – сентябре; во время цветения растение не имеет листьев.

Плод – яйцевидно-продолговатая, заострённая трёхгнёздная, многосемянная коробочка, 3—4 см длины, раскрывающаяся по перегородкам до середины. Семена тёмно-коричневые, почти шаровидные, около 2,5 мм в диаметре, с белым мясистым присемянником. Оплодотворённая завязь зимует и развивается под землёй. Весной следующего года коробочка одновременно с листьями выносится на поверхность почвы. Семена созревают в июне, после чего надземная часть растения отмирает и безвременник до цветения находится в состоянии видимого покоя. К этому времени происходит образование новой дочерней клубнелуковицы и отмирание старой материнской клубнелуковицы. Обычно бывает одна – две дочерних клубнелуковицы, реже больше.

Безвременник – красивое многолетнее растение, которое популярно у садоводов благодаря неприхотливости и прекрасному внешнему виду. Главная его особенность – период цветения, который приходится в основном на осень, но есть сорта, цветущие и весной.

Однако эта культура является ядовитой, особенно луковицы и семена.

ОСТОРОЖНО! Шесть граммов семян безвременника осеннего содержат летальную для взрослого человека дозу алкалоидов. Для ребёнка смертельной дозой считается 1.5 – 2 грамма семян!

Семена безвременника осеннего.

Профилактика

1. Не употреблять кустарные препараты на основе безвременника осеннего, и не употреблять его в пищу.

2. Не изготавливать самостоятельно лекарственные средства на основе безвременника осеннего.

3. Проводить разъяснительные беседы с детьми об опасности употребления безвременника осеннего в пищу.

3). Белена

Белена

Другие названия: блекота, бешеная трава, бешенница, зубник, короста.

Распространение и экология

Большая часть видов распространена от Канарских островов до Индии (преимущественно в странах Передней Азии), два рудерально-сорных вида распространены через всю Европу и южную Сибирь до Японии.

Растёт по обочинам дорог, на пустырях, во дворах и в огородах, то есть встречается недалеко от тех мест, где живёт человек. Зарослей не образует, растёт рассеянно или небольшими группами.

Ботаническое описание

Стебель белены толстый, с множеством волосков, высотой до 150 см.

Листья удлинённые, перистолопастные или раздельные, реже цельные, чаще тёмно-зелёные.

Цветки крупные, грязно-жёлтого цвета с фиолетовыми прожилками. Чашечка колокольчатая, при плодах увеличенная, твердеющая, с резко выдающимися жилками. Венчик воронковидный или трубчато-воронковидный, с пяти лопастным, простертым отгибом, спереди с глубоким разрезом. Во время цветения от растения идет довольно неприятный запах. Даже животные, у которых гораздо чувствительнее обоняние, обходят белену стороной.