Вилка вместо диеты

Простым языком и с юмором она объясняет, что есть, сколько и когда, как посчитать свою норму калорий и соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. В основе — рекомендации ВОЗ, «Тарелка здорового питания» Гарвардской школы общественного здравоохранения и данные спортивной нутрициологии. Внутри: расчёт личной нормы калорий и КБЖУ на понятном примере; метод «тарелки» и порции «по руке» — питаться правильно можно без весов; шкала голода, режим дня и честный разговор про еду на ночь; как читать этикетки и не попадаться на маркетинг; разбор 12 популярных мифов о питании; меню на неделю (обычное и вегетарианское) и 9 простых рецептов с КБЖУ; таблица калорийности 50 популярных пр…