Причуды нашего мира – 5

Вслед за его инициативой типографии стали появляться по всей Европе.

В Парижском университете начала действовать кафедра типографии, лучшие книги печатались в Антверпене и Венеции.

В XVI веке типографская печать открыла возможности новым книгам, имевшим светское содержание.

Создание энциклопедии.

Большинство пользователей интернета хоть изредка обращаются к интернет-энциклопедиям.

Самая популярная из них – Википедия.

Кроме нее, есть ряд более специализированных проектов, пополняющихся по схожему принципу – энтузиастами на безвозмездной основе.

Сама идея энциклопедии как книги, где воедино собраны все знания, принадлежит древнему миру – «Дисциплины» Марка Теренция Варрона.

В древности и средние века вышло множество трудов, которые претендовали на то, чтобы изложить все доступные на тот момент знания.

XVIII век принес новую идею энциклопедизма – книга, где статьи группируются не по темам, а по алфавиту.

В 1704 – 1710 годы под редакцией Джона Харриса, ученого и священника Англиканской церкви, вышел «Lexicon Technicum».

Статьи в нем располагались в алфавитном порядке и были посвящены естественным и математическим наукам.

Одним из авторов лексикона выступил Исаак Ньютон.

Успех новой энциклопедии вдохновил издателя Эфраима Чамберса.

В 1728 году он выпустил труд «Циклопедия».

За ним последовали многотомные универсальные книги в XVIII – XX веках – Энциклопедия французских просветителей, Британская, Большая Советская.

Интернет открыл новые возможности для энциклопедии, которые привели к созданию Википедии, но в основе лежат тома «Lexicon Technicum».

Появление кофе в Европе.

Самые интересные факты в истории человечества могут относиться к истории культуры питья.

По данным статистики, в последнее десятилетие в России 70% населения регулярно пьет кофе.

Этот напиток популярен и в других странах.

В современном мире складывается целая культура вокруг этого напитка – традиции, популярные марки, сам образ кофе в массовой культуре.

Родина кофейных зерен – Восточная Африка.

Оттуда в средние века они попали в Аравию, а затем – в Турцию.

В Османской империи начали действовать первые кофейни.

Во второй половине XVI века кофе попало в Европу, где тоже стали открывать кофейни.

Новый напиток вместе с чаем изменили образ жизни европейцев, потому что в странах Запада стали меньше пить спиртного.

Испанцы и англичане начали создавать кофейные плантации в своих колониях, и так этот напиток пересек океан.

На ученых кафедрах Европы велись жаркие споры: одни врачи уверяли слушателей во вредности напитка, другие называли его панацеей от всех болезней.

У напитка было немало противников, и даже Иоганн Себастьян Бах в кантате высмеял приверженность к нему лейпцигских женщин.

Но в XVI веке кофе прочно вошел в жизнь европейцев (а позже и россиян) и остается там до наших дней.

Общество вегетарианцев.

30 сентября 1847 года в английском городе Манчестер было основано Общество вегетарианцев.

Несколько десятилетий до него в европейском и, особенно, английском обществах шли споры о пользе и вреде поедания мяса и моральных аспектах проблемы.

Знаменитый поэт Перси Шелли опубликовал трактат, где защищал «естественное» вегетарианское питание.

Основатели общества были членами Библейской христианской церкви, религиозной организации, одним из принципов которой было вегетарианство.

В течение 1847 года шла подготовка к созданию нового общества вегетарианцев.

Летом состоялась «физиологическая конференция», в которой приняло участие 130 человек и было решено вновь собраться в сентябре.

Парадоксально, но развитие вегетарианского движения в XIX веке было ответом на распространение мяса.

До недавнего времени этот продукт был элитарным, и широкие слои населения не могли его себе позволить.

В XIX веке ситуация менялась, и широкие слои городского населения становились «мясоедами».

Вегетарианское общество в Манчестере продолжало существовать и собираться.

Через шесть лет число его членов приблизилось к 900, а к концу века – к 5 тысячам.

В XX веке вегетарианцы занимались пропагандой своих взглядов на здоровое питание, требовали от производителей удалять из некоторых продуктов «невегетарианские» компоненты.

В разные годы членами общества были известные люди своего времени.

В частности, борец за свободу Индии и ненасильственное сопротивление Махатма Ганди.

Это несколько эпизодов из мировой истории.

Но они показывают, что самые интересные факты в истории человечества происходили в разные эпохи.

И при кажущейся незначительности формировали мир таким, каким он стал к началу XXI столетия.

Морфлот