Плодоводство. Учебное пособие для СПО

В учебнике рассмотрены история возникновения и развития плодоводства, биологические основы плодоводства, технологии получения посадочного материала садовых культур, агротехнические приемы возделывания плодовых и ягодных культур, описание садовых культур, основы питомниководства садовых культур, недостатки питательных элементов у плодовых и ягодных культур. Изложены вопросы закладки сада, обрезки и формирования крон, ухода за деревьями и почвой в саду, освещены вопросы формирования и уборки урожая садовых культур в Байкальском регионе. Приведены основные сведения по защите плодовых и ягодных растений от вредителей и болезней. Соответствует современным требованиям Федеральн…