Рецепты валенсийской кухни

«Рецепты валенсийской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира». Внутри — 100 рецептов, вдохновлённых средиземноморскими вкусами региона Валенсия и адаптированных для домашнего приготовления: понятные ингредиенты, короткие шаги и удобная структура. Сборник разбит на 10 глав: Закуски и салаты, Супы и похлёбки, Рыба и морепродукты, Птица, Мясо, Крупы, пасты и бобовые, Овощи и гарниры, Выпечка и уличная еда, Соусы и заготовки и Десерты и напитки. Книга подойдёт тем, кто хочет разнообразить меню быстрыми закусками, сытными супами, блюдами из рыбы и мяса, простыми гарнирами, домашней выпечкой, соусами и заготовками, а также лёгкими десертами и напитками.