Средиземноморская кухня шаг за шагом
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2014
Средиземноморская кухня объединила кулинарные традиции разных цивилизаций, а также продукты и гастрономические привычки этого региона. Она признана экспертами как одна из самых здоровых в мире, – прежде всего потому, что в ее основе лежит знаменитое средиземноморское трио – пшеница, виноград и олива. Местная кухня также содержит разнообразную зелень, овощи и фрукты. А готовятся блюда из самых свежих и самых качественных продуктов.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Средиземноморская кухня шаг за шагом в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Скачать книгу в форматах
Читать онлайн
Отзывы о книге Средиземноморская кухня шаг за шагом
GoneGirl
Отзыв с LiveLib от Марта г.,
Уже 4 неделя моего челленджа и ¼ часть всего пути пройдена, и отпраздную я это тортиком! На очереди средиземноморская кухня и она оказалась очень интересной, из книги я узнала:
• географическую и историческую справку о государствах, находящихся у Средиземного моря
• о разнообразии средиземноморской кухни
• об основных продуктах
• о великих цивилизациях, зародившихся на средиземноморском побережье
• какая страна была родиной автора первой кулинарной книги в мировой истории
• о средиземноморской диете
• какое мясо является одним из основных блюд праздничного стола
• о пирамиде питания средиземноморья
• о средиземноморском трио
• о рыбном изобилии средиземного моря
• о питании и религии
• об орехах и сухофруктах
В книге стандартные 96 мелованных страниц, рецепты с фотографиями разбитые пошагово – 11 основных и 11 дополнительных в каждом по 3 десерта. Мне понравились многие рецепты из этой книги, но, к сожалению, зимой мне негде взять баклажаны, сливы или айву, да и за 3 недели надоел…Далее
