Целебная береза

Почки красавицы березы умей собирать —
Будет жизнь тебе в благодать:
В дружбе век проживете, в детях счастье найдете.
Почки ценны, когда нет листвы.
Ты готовь умело, учись: как наломаешь веток,
В сарай не вноси, не торопись,
Пусть в тепле постоят, набухнут, лучше будут исцелять.
Много не запасай, сколько надо – столько собирай.
Годами не держи. Знай: каждый год собирай,
Вей, да суши, в амбаре в мешке держи,
Вдали от всех трав положи, просуши от души.
Почки красавицы березы маленькие да славненькие.
Хоть и горчат, да не смей ворчать.

Почки ощипывают вручную или срезают ветки с почками, которые затем связывают в небольшие венички и высушивают. После сушки ветки обмолачивают, и осыпавшиеся почки очищают от всех примесей. Слишком ранний сбор почек, до их набухания, нерационален, так как в них в это время мало смолистых и ароматических веществ. Почки хранят в матерчатых и бумажных мешочках или в стеклянных банках 2 года.

Почки березы – старинное лекарственное средство.

В журнале «Департамент здоровья» за 1846 год № 7 сообщается:

«Мазь из березовых почек, народное средство от ревматизма: взять свежего, не соленого и чисто промытого коровьего масла два фунта (1 ф = 409,5 г) и березовых почек (лучше свежих) и положить в чистый горшок, сначала слой масла, на него насыпать слой березовых почек, потом опять слой масла и так далее. Когда все означенное количество таким образом будет уложено, тогда закрыть горшок плотно крышкою и по краям замазать тестом, поставить в только что нагретую печь на целые сутки. Вынув из печи, выжать масло из почек как можно крепче. В процеженное масло положить мелко истолченной и предварительно растертой с небольшим количеством того же масла камфары (на два фунта масла достаточно двух золотников (1 з = 4,266 г) камфары), смешать и оставить до охлаждения.

Из этого получается мазь, подобная на вид майскому бальзаму, с запахом березовых почек и камфары: ее должно сохранять в плотно закупоренных банках, в прохладном месте.

Употребление: в теплой комнате больные места растирать фланелью, потом втирать мазь, которую предварительно растереть между ладонями, как помаду, что и повторять раза 3 в сутки. Десертной ложки мази и даже до 2 ложек будет достаточно для одного втирания. Больной должен оставаться до излечения в теплой комнате. Штаб-лекарь Меча этой мазью излечивает больных ревматизмом с великим успехом».

Березовые почки на Руси в виде настойки на водке считались полезным средством при плохом аппетите, для укрепления желудка при склонности к поносу, при чахотке (туберкулез легких), удушье, водянке, сердечных болезнях, ревматизме, при «плеврических», ревматических и другого происхождения болях в груди. Крепкую настойку березовых почек на водке пили от холеры, сильного поноса, боли живота, рвоты. Принимали по рюмке один или два раза. Эту настойку рекомендовали как «испытанное средство».

От водянки лечились распаренными березовыми ветками вместе с почками, которыми обкладывали больного, посаженного над раскаленными кирпичами. Затем его укладывали в постель и давали пить настой из листьев и почек березы.

Весенние березовые почки, настоянные на водке или спирту, применялись для укрепления желудка, от спазмов в желудке, от чахотки, удушья, при сердечных болезнях, от водянки, ревматизма; в последнем случае пригодными считались и листья березы.

Для наружного употребления настойка почек считалась прекрасным средством при порезах, порубах и т.?д. Это отмечено у всех восточных славян. Березовые почки для настойки собирали в марте.

Винный настой березовых почек был общеизвестным эффективным средством против лихорадок в Приаргунском крае.

В старинном травнике сообщается:

«Омывание спины и конечностей хлебным вином, настоянным на березовых почках, оказывает отличную пользу в английской болезни (рахите).

Самые жестокие и упорные шолуди на голове исцеляются, если мыть оные почаще водочной настойкой березовых почек».

Из рода в род народные целители передавали знания о целебных свойствах березовых почек. Они говорили:

«Настой, отвар березовых почек пить – ночь переводить.

Настой, отвар березовых почек пить – здоровым всегда быть.

Пей настой, отвар березовых почек – никогда не увидишь слезы.

Почки березки будешь заготовлять – горя будешь не знать.

У кого красавица береза под окном, тот не мается животом.

Горя не знает: на базар едет – кусты не считает.

У кого красавица береза под окном, у того дочь – кровь с молоком,

Не бегает по ночам звезды считать, знает, как хворь прогонять.

Настой, отвар почек красавицы березы пить – про камни забыть.

Ты настой, отвар почек тем не давай, у кого силушки через край.

Ты их тем всегда давай, кому – «ложись да помирай».

Кто после тяжелых родов – тому настой, отвар почек давай.

Кто молодость пережил, уважение заслужил.

Климакс подходит – баба себе места не находит:

Голова кружит, в висках отдает –

Тому настой, отвар почек на помощь придет,

Настроенье придаст, жизнь станет всласть.

Ты у почек березы здоровья попроси, чтоб лечили почки у больного

И болезни пузыря мочевого, чтоб водянка и печень не мучили,

Чтоб жизнь на белом свете не наскучила,

Ты две чайные ложки почек бери да стаканом кипятка завари.

Минут сорок пусть постоят, а потом лечи ребят.

Давай понемножку: по столовой ложке три-четыре раза на дню.

Спиртовую настойку почек березы пить – здоровой быть.

Пей да меру знай: три недели принимай, а неделю отдыхай.

Если человек ослаб, ты его встречай

Да настойкой из почек березы угощай.

Видишь больного злого – остуди немного,