Сон и метаболизм: как недосып вызывает ожирение и диабет

Вы считаете калории, убираете сахар, ходите в зал но вес стоит, а сахар в крови ползёт вверх. Возможно, проблема не в тарелке, а в подушке. Эта аудиокнига объяснит, почему хронический недосып независимый фактор риска ожирения и диабета 2-го типа. Не сопутствующий. Независимый даже при идеальной диете. Внутри: что происходит с лептином, грелином и инсулином после одной бессонной ночи. Почему 5 часов сна увеличивают тягу к быстрым углеводам на 30-45%. Как депривация сна отключает префронтальную кору и передаёт контроль над едой лимбической системе. Вы узнаете, почему отсыпаться на выходных не компенсирует метаболический ущерб, а сменная работа удваивает риск метаболического…