О. А. Хозиев

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Высшее образование (Лань)

Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов

электронная книга

Год написания книги 2021

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В д…

Среднее профессиональное образование (Лань)

Технология пивоварения. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное

электронная книга

Год написания книги 2026

В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое в…

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Технология пивоварения

электронная книга

Год написания книги 2022