Основы физиологии грибов

В учебном пособии представлены сведения по основным разделам физиологии грибов. Обсуждаются вопросы физиологии обмена веществ, в том числе внеклеточные ферменты, механизмы поглощения и транспорта веществ в мицелии грибов, кратко рассмотрены вопросы метаболизма углеродсодержащих соединений и азота. Рассматриваются вторичные метаболиты и компоненты грибной биолюминесценции. Приведена характеристика генетических основ развития грибов. Представлен анализ общих представлений дифференциации и развития у грибов, в том числе формирования и регуляция бесполого спороношения и формирования плодовых тел у грибов Рассмотрены вопросы коммуникации и важнейшие сигнальные пути. При анализ…