Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Приятного вам аппетита и солнечного настроения!

Банановый торт

(сыроедческий)

Бананы богаты витаминами группы В, которые успокаивают нервную систему, помогают победить стресс и отлично заряжают энергией. Так что, если вы почувствуете себя немного усталыми, просто перекусите бананами или приготовьте банановый торт!

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1 стакан миндаля

8 крупных фиников

? банана

ДЛЯ КРЕМА:

3 больших очищенных и замороженных банана

1 стакан орехов кешью

сок ? лимона

? стакана кокосового молока

2 ст. ложки жидкого виноградного сахара или другого подсластителя

? стакана растопленного кокосового масла

Приготовление

1 Орехи кешью замочить на ночь или не менее, чем на 6 часов.

2 Очистить и заморозить бананы для крема.

3 Для основы измельчаем миндаль, финики и банан. Получаем густую массу и распределяем ее по дну формы.

4 Для крема предварительно очищенные, нарезанные и замороженные бананы выкладываем в блендер, туда же добавляем кешью, лимонный сок, кокосовое молоко, виноградный сахар и кокосовое масло, все тщательно взбиваем до состояния нежного, воздушного крема.

5 Выкладываем его на нашу основу и ставим в морозилку до полного застывания на 5–6 часов или на ночь.

6 Достаем, украшаем и наслаждаемся превосходным банановым вкусом!

Клубничный чизкейк

(сыроедческий)

Когда наступает сезон клубники, и вы вдоволь наелись ароматных, свежих ягод, – самое время приготовить этот потрясающий чизкейк. Он понравится абсолютно всем, и даже детям, которые не очень любят сыроедческие десерты, но этот торт обязательно их впечатлит. С моим ребенком это сработало на все 100 %.