Еда, которая лечит: нутрициология для вашего здоровья

Устали от строгих диет, подсчёта калорий и запутанных советов по питанию? Хотите чувствовать себя энергичным, здоровым и полным сил, но не знаете, с чего начать? Эта книга — ваш личный путеводитель в мир осознанной нутрициологии, которая изменит ваше отношение к еде раз и навсегда. Мы развенчаем самые популярные мифы, расскажем, что на самом деле скрывается за понятиями «белки, жиры и углеводы», и научим вас слушать своё тело. Вы узнаете, как отличить настоящий голод от эмоционального, как еда влияет на ваше настроение и иммунитет и как составить рацион, который будет работать именно на вас, а не против. Здоровое питание — это не наказание, а ключ к жизни, наполненной э…