-
Главная
-
Олег Николаевич Кухарев
-
Профессиональное образование
Серия книг Профессиональное образование
Количество книг в серии 1
электронная книга
Год написания книги 2017
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного...