Вкусно. Быстро. Бюджетно

Яичный салат

Ингредиенты:

2 яйца

2 чайные ложки майонеза

2 чайные ложки горчицы

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, измельчить и хорошо размять вилкой.

2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

3. Украсьте луком, редисом, вареной ветчиной, ананасами, огурцами и т. д. по желанию.

Салат с помидорами

Ингредиенты:
Помидоры 600 гр
Чеснок 2 зубчика
Уксус 2 ст. ложки 9%
Соль, перец, зелень петрушки, Растительное масло 1 ст. ложка
Приготовление:
– Порезать помидоры.
– Измельчить чеснок.
– Добавить в салат растительное масло, уксус, зелень петрушки.
– Посолить, поперчить по вкусу.

Гороховый салат

Необходимые ингредиенты:

1 банка горошка (200 г)

1—2 столовые ложки майонеза

1 вареное яйцо

укроп

Соль по вкусу

Приготовление:

1. Выложите в салатницу зеленый горошек.

2. Добавьте майонез, перемешайте мелко нарезанный укроп и украсьте рубленым яйцом.

Огуречные кораблики

Необходимые ингредиенты:

2 огурца

3 столовые ложки вареного риса

1 луковица

2 столовые ложки майонеза

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте огурец пополам, вырежьте каждую половину чайной ложкой, чтобы удалить мякоть, чтобы стенки стали толщиной примерно 4—5 мм. Слегка посолите «лодочки».

2. Для начинки: добавить мелко нарезанные огурцы, лук, яйцо вкрутую, отварной рис, майонез, соль, перец и все перемешать. Готовую начинку разложить в «огуречные кораблики».

Мухоморы из яиц

Красивая закуска для любой вечеринки, празднования Нового года – особенно для детского дня рождения!

Необходимые ингредиенты:

1 яйцо, половина помидора

Зелень и майонез для украшения.

Подготовка:

1. Яйца сварить вкрутую.

2. Разрежьте помидоры пополам, вырежьте плодоножку и чайной ложкой удалите семена и мякоть.

3. Очистите яйца и отрежьте от яичного белка небольшую шляпку на толстой нижней стороне, чтобы можно было положить яйца.

4. Сверху равномерно распределите яйца. Теперь положите сверху половинки помидоров и надавите на красные шляпки небольшими точками с помощью майонеза из тюбика – и «мухоморы» готовы.

Салат «Здоровье»

Необходимые ингредиенты:

Морковь и белокочанная капуста (1:1)

Соль