Азбука пряностей и трав
Автор:
Год написания книги: 2026
Почему одна корица пахнет тепло и сладко, а другая кажется резкой? Как отличить хорошую пряность, раскрыть её вкус и понять, с какими продуктами она сочетается?
«Азбука пряностей и трав» — практическое знакомство с 25 базовыми специями, которые могут стать основой домашней кухни. В каждой главе собраны сведения о происхождении и истории пряности, правила выбора и хранения, способы применения, сочетания с продуктами и распространённые ошибки. Также раскрыт энергетический, лечебный и омолаживающий потенциал пряностей и трав.
После каждой статьи читателя ждёт практикум: возможность рассмотреть, растереть, попробовать пряность и записать собственные впечатления. Эта книга не …
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Азбука пряностей и трав в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
