Мой ребенок – малоежка. Как справиться с недоеданием и развить у ребенка пищевой интерес

– Доедай до конца, а потом пойдешь гулять, играть, включу мультик…

Каждый раз мама ставила мне какие-то условия, а я молча смотрела на тарелку и понимала, что не смогу засунуть в рот еще одну ложку каши. Мама пыталась мне объяснять, что я буду красивой и здоровой, если буду хорошо есть, но… места в моем желудке от этого не прибавлялось. А мама была непреклонна и без конца твердила одно и то же: «Доедай до конца. Еду нельзя выбрасывать». Я понимала, что у меня нет другого выхода, кроме как съесть всю кашу. И я ее ела, потому что очень хотела гулять, смотреть мультики и играть, а не сидеть полдня за столом.

В конце концов я поняла, что чем быстрее все съем, тем быстрее смогу заниматься тем, чем хочется. Да и мама была довольна: она знала, что если я послушно съедала полную порцию, то я уже «не голодная». Она улыбалась, гладила меня по голове и хвалила: „Какая ты молодец, Аня, все скушала“.

Со временем я привыкла есть быстро и до конца. Сейчас мне 35 лет, и привычка доедать все до конца до сих пор со мной. Меня уже никто не заставляет съедать все до последней крошки, но, когда я чувствую, что уже наелась и пора остановиться, я не могу этого сделать. Каждый раз, когда я вижу в тарелке остатки еды, у меня словно возникает какой-то внутренний голос, который предательски говорит мне: „Это нельзя выбрасывать, доешь“. И мне кажется, что если я не доем эту пищу или выброшу остатки, то сделаю что-то плохое. И я съедаю все до конца».

История Кати: «Держи конфетку!»

– Бабушка! Бабушка в гости пришла!

«В детстве я всегда радовалась, когда нас навещала бабушка. Она рассказывала сказки, играла со мной в куклы, а еще угощала сладеньким: у нее всегда было приготовлено для меня что-нибудь вкусненькое.

– Внученька хорошо себя вела? – спрашивала бабуля у мамы и протягивала мне шоколадку, не успев зайти в квартиру.

У бабушки в каждом кармане было по карамельке: убрала игрушки – получи конфетку, ударилась – не плачь, съешь сладенькое. Ее худенькие сморщенные руки постоянно ныряли в карман и доставали всё новые угощения, а я пыталась угадать, какая конфета будет следующей: „Школьная“ или „Ромашка“?

Помню, как сосед Витька толкнул меня на детской площадке и вырвал из рук мяч. Я разревелась на всю улицу, а бабушка, чтобы утешить, позвала меня пить чай и достала сладкие булочки, которые напекла утром и захватила для своей любимой внучки. До чего же они были вкусные! С этими булочками я напрочь забыла про Витьку и свою обиду.

Мы с бабушкой частенько чаевничали, ели конфеты и делились секретиками. Мама возмущалась и пыталась запрещать мне сладкое, а бабушка только весело подмигивала мне и доставала из кармана еще одну вафельку.

Сейчас мне уже 30 лет. Я с большой любовью вспоминаю свою бабулю, запах ее булочек, шелест конфетной обертки… и я продолжаю баловать себя вкусняшками, как это делала моя бабушка.

На работе в обеденный перерыв я обязательно пью чай с конфетами или шоколадом – как же еще продержаться до вечера?! А вечером не грех наградить себя кусочком торта со взбитыми сливками. Когда я заканчиваю важный проект и чувствую себя „на коне“, то праздную свою победу с ”Наполеоном“. В проблемные или тяжелые дни меня поддерживает „Аленка“: съем целую плитку шоколада и чувствую себя лучше, а после коробки конфет жизнь налаживается окончательно».

История Коли: сначала суп, потом сладкое

«В детстве меня очень волновал такой вопрос: почему супа мы едим большую тарелку, а шоколада – маленький кусочек? Что за несправедливость, ведь шоколад гораздо вкуснее! Но мама не разрешала мне есть сладости до тех пор, пока я не съем „правильную“ еду.

На нашем кухонном столе всегда были печенье или конфеты. Мама часто пила чай с разными вкусностями, но со мной не делилась. „Вот пообедаешь нормально, тогда дам немного“, – говорила она и ставила передо мной полную тарелку, а для большей мотивации рядом помещала „вкусняшку“, которую мне разрешалось съесть только после основного блюда.

Я быстро усвоил, что такое „нормально“ – это когда ешь все, что мама поставила на стол: суп, второе и компот. Сначала я не мог все это осилить, быстро наедался и отказывался от лишнего. Но мама сразу же начинала ругать, а желанная конфетка отправлялась обратно в вазочку. Я уходил ни с чем, да еще и в слезах. Успокоившись только к ужину, я возвращался на кухню, и ситуация повторялась: „Пока все не съешь, сладкое не получишь“, – настаивала мама.

Как же мне хотелось выбежать из-за стола! Но шоколада и конфет хотелось еще больше, поэтому каждый раз я старался впихнуть в себя „невпихиваемое“. В конце концов я начал съедать столько, сколько мама накладывала в мою тарелку, причем даже тогда, когда чувствовал, что переел и не смогу съесть все. Я показывал пустую тарелку и получал сладкую награду, а мама улыбалась и радовалась моему аппетиту.

Сейчас я уже взрослый дядя, но до сих пор я каждый раз после еды радую себя сладким. Как бы сильно я ни наелся, в конце обеда или ужина чувствую, что нужно обязательно закусить конфетой, и не одной, ведь теперь не мама выдает мне „вкусняшки“, а я сам беру столько, сколько хочу. И я заметил такую интересную штуку: если мне после еды не удается выпить чай со сладостями, то я будто и не ел вовсе. Тогда я иду на кухню, чтобы съесть шоколадный батончик».

История Кирилла: еда под телевизор

«Во многих семьях принято по вечерам собираться на ужин за одним столом и рассказывать друг другу, как прошел день. Но в нашей семье так повелось, что каждый ел, когда ему было удобно. Папа завтракал раньше всех и шел на работу. Потом на кухню забегали старшие брат и сестра – перекусив, они отправлялись в школу. Мама ела между делом, а потом кормила меня. Вечером все были дома, однако совместный ужин никого не вдохновлял, а если бы мы собрались вместе, то смотрели бы не друг на друга, а в телевизор. Даже время приема пищи подстраивалось под любимые программы каждого члена семьи: папа „закусывал“ еду новостями, у брата с сестрой „на ужин“ были фильмы, а мне мама включала мультики. Телевизор на кухне не переставал работать вообще никогда, и это было привычно – смотреть на экран и есть молча. И это было удобно: взрослым не надо было придумывать темы для разговора, слушать друг друга и отвечать на вопросы. А мне, понятное дело, не терпелось поскорее сесть за стол: чем там кормит мама? Да какая разница, если на экране появляется Микки-Маус!

Теперь, став взрослым, я понимаю, что мы тогда вообще редко разговаривали: программу передач знали лучше, чем друг друга, и каждый жил в своем собственном ритме. Может быть, поэтому мы с братом и сестрой сейчас редко видимся и мало общаемся, и мы всё так же смотрим на экран во время еды. Я даже не представляю, как можно есть, не включив сериал или ролик в интернете! Это же скучно – просто сидеть и жевать еду!

Удивительно, как быстро заканчивается блюдо, если я обедаю в компании телевизора или телефона: не успеваешь наложить себе полную тарелку, как она уже пустая, а я еще даже не наелся, поэтому иду за добавкой и поглощаю вторую порцию. Чтобы досмотреть серию, могу налить себе чай и съесть сладости – они исчезают так же быстро, а я могу съесть пачку печенья и даже не заметить этого. Как другие люди едят, не глядя в телефон, я не знаю – меня так научили с самого детства».

Как связаны эти четыре истории и при чем тут малоежки? В каждой истории у героя в детстве формируется определенная привычка, связанная с едой. Ее неосознанно закладывают родители или другие взрослые, предъявляя к ребенку определенные требования или награждая его, и эта привычка переходит из детства во взрослую жизнь. У Ани из первой истории выработалась привычка доедать всё до конца и ничего не оставлять в тарелке. Катя из второй истории постоянно ест сладости – и во время стресса, и когда она «молодец». Коля из третьей истории не может закончить прием пищи, пока не поест сладкого: нет десерта – как будто и не ел вовсе. Кирилл из четвертой истории постоянно ест только с телефоном или планшетом.

Сегодня у многих взрослых есть вредные привычки, в том числе и пищевые, как у наших героев, но они не придают им значения, а когда становятся родителями, то начинают неосознанно передавать те же самые привычки своим детям. Аня продолжит доедать всю еду и будет требовать этого от своего ребенка, а ребенок не захочет подчиняться и станет в глазах мамы «малоежкой». Ребенок Кати будет видеть, как мама регулярно ест сладости, и тоже пристрастится к ним, отказываясь от овощей. Коля будет запрещать своему сыну есть сладкое, пока тот «нормально» не поест – так же, как в детстве поступала его мама. А сын, бунтуя, будет голодать весь день, зная, что под вечер родители все равно сдадутся и дадут ему желанное угощение. Кирилл начнет кормить своего ребенка, поставив на стол планшет, но потом вдруг обнаружит, что без мультиков его малыш есть не умеет, а если что-то и поест, то только любимые печеньки или творожок.

Одна из причин появления малоежек заключается в том, что родители, имеющие нездоровые пищевые привычки, пытаются их привить или навязать своим детям. Именно так и ведут себя герои наших историй. Очень часто взрослые и вовсе не считают свои привычки «вредными», и даже наоборот – они думают, что правильно воспитывают ребенка, запрещая ему сладкое или побуждая доедать все до конца. Но дети вообще не в курсе каких-то там правил, которые придумали взрослые, – они слушают только свой организм и следуют его потребностям. Но зачастую это не вписывается в общественные стандарты, поэтому родители так настойчиво придумывают правила и запреты, а в ответ получают от ребенка сопротивление в виде отказа от еды или привередливости. Если родители не попытаются разобраться в причинах такого поведения своего ребенка, а настойчиво будут гнуть свою линию, то в конечном итоге их дети станут малоежками.

На пищевое поведение детей очень большое влияние оказывают гастрономические пристрастия и привычки родителей. Ребенок всегда будет перенимать от родителей любое их поведение, а попытки что-то запретить будут приводить только к сопротивлению и еще большим нарушениям в питании малыша. Но вредные пищевые привычки в семье – далеко не единственная причина появления детей-малоежек. В этой главе мы рассмотрим наиболее распространенные из них. И следующей причиной нарушения аппетита у детей является следование устаревшим рекомендациям и кормление по стереотипам.

Стереотипы кормления ребенка

Расскажу вам историю одной молодой мамы. Анастасия пришла ко мне на консультацию, встревоженная тем, что ее шестимесячный сын не ест прикорм. Я попросила ее рассказать, что произошло.

– Мой кушал борщ ложками с 4 месяцев и вон какой вымахал!

– Пора уже курочки дать, смотри, как руки тянет!

«Мне хочется закатить глаза, но приходится улыбаться и кивать. Надоело выслушивать рассказы бабушек, родителей, родивших подруг и даже тети, у которой нет своих детей, но которая точно знает о прикорме все. А еще есть интернет с сотнями статей для молодых мам, таблицами и графиками… То есть там есть всё, чтобы свести меня с ума.

Я точно знала, как будет у меня. Я много раз видела в интернете фотографии и ролики, где красивые, ухоженные и довольные жизнью мамы кормили своих радостных и чистых детей. Телевизионная реклама обещала миллион фирм и банок на выбор, поэтому если малышу не понравится что-то одно, всегда есть другие варианты. Но если они, эти счастливые мамы, все могут, значит, и у меня получится.

Около десятка разных баночек ждали своего часа, и в них было все: тыква, брокколи и даже кролик. В моей голове витали мечты об идеальном утре и довольном малыше, уминающем за обе щеки детское пюре. Но реальность оказалась слишком жестока: ребенок пюре выплюнул, ложку из руки выбил, а в его глазах вместо радости непонимание: что такое мама пытается запихнуть мне в рот? А вместо удовольствия от еды – обида и истерика.

Я не сдавалась: это просто в первый раз ничего не получилось, не страшно – получится завтра. Но эти мысли успокаивали только до следующего дня: где же все то, что обещали на красивых картинках? Почему у других детей хороший аппетит, а сам малыш сияет чистотой, а у моего истерика и каша, размазанная по стулу, по футболке, по мне самой и даже по стенам? Что-то не так с моим ребенком? Или со мной? Возникает много вопросов: как посчитать вес каши – нужно ли учитывать выплюнутое или нет? С чего же все-таки начинать – с овощей или геркулеса? Можно ли включить мультик и впихнуть в открывшийся рот все, что я приготовила, или это будет негуманно?

Через неделю у меня уже не было никаких сомнений в том, что я просто плохая мать, которая не может накормить своего ребенка. В интернете и в телевизоре кто-то из молодых родителей снова с радостью порхает по кухне, а довольный и сытый малыш сам тянется к ложке. А тут еще и моя мама названивает, спрашивает, сколько мы сегодня съели. И педиатр с укором в глазах качает головой: „Плохо кормите ребенка, мамаша. Малыш должен хорошо питаться, а то развитие остановится“. В результате у меня начинается паника, и все проблемы повторяются снова.

Где я ошиблась? Почему у меня не так, как у других?

И только в своей личной практике я встречала десятки, если не сотни таких историй. В свое время я тоже прошла через все это. Когда готовишься к рождению ребенка, в своем воображении представляешь себе мысленно только счастливые моменты материнства: как играешь с улыбающимся малышом, как гуляешь умиротворенная по парку, а кроха тихо посапывает в коляске, как кормишь его, сидящего в красивом стульчике, детской ложечкой с милыми мишками… Но реальность зачастую оказывается совсем другой: ребенок плохо спит, а ты не высыпаешься. В коляске гулять он не хочет, а у тебя болит спина от того, что подолгу носишь малыша на руках. Первая ложечка прикорма – такое событие! Ты к нему тщательно готовишься, а ребенок не ест! Возникает вопрос: что я делаю не так?

И в этот момент часть родителей понимает, что в мире нет ничего идеального и того идеального ребенка, которого они себе представляли, просто не существует в природе. Родители учатся быть гибкими и адаптироваться под быстро меняющиеся события и требования растущего ребенка.

Но некоторые родители осознанно (или не очень) начинают подгонять своего ребенка под какие-то стандарты. Иногда это происходит под давлением родственников или врачей, а иногда – по их собственной инициативе. Они уговаривают ребенка, чтобы он съел столько, «сколько нужно», а если он не ест, то начинают его развлекать или включают телевизор, чтобы добиться своего. Такие родители не разрешают малышу есть самостоятельно, чтобы он не испачкался, а им не пришлось бы потом мыть самого ребенка, дорогой детский стул и белый пол на кухне, ведь нужно приучать ребенка к чистоте, чтобы он ел аккуратно. К тому же, когда сам кормишь ребенка, можно скормить ему столько, сколько положено, ведь сам он все это не съест.

Может быть и другая ситуация, когда маму уже настолько запугали тем, что ее ребенок мало ест и не будет развиваться, что она готова на все, лишь бы он съедал норму, а с уговорами или мультиками, неважно, главное – чтобы он съел, «сколько нужно».

В погоне за нормами, стандартами или ради того, чтобы ребенок оправдал чьи-то ожидания, родители стараются накормить малыша побольше любыми способами, но в итоге приходят к противоположному результату – дети начинают сопротивляться: они мало едят, плохо спят, становятся беспокойными и капризными.

Иногда родители хотят, чтобы их ребенок соответствовал каким-то нормам и правилам и ел, «сколько положено», а не сколько он сам хочет.

Стремление родителей добиться того, чтобы ребенок ел, «сколько положено», а не сколько он сам хочет, также выступает одной из причин появления в семье ребенка-малоежки.

Во многих семьях есть определенные правила питания, и родители требуют от детей их неукоснительного соблюдения: если сели за стол, значит, ребенок должен обязательно съесть все, должен съедать каждый продукт, который ему предложили родители. Ребенок должен есть чисто и аккуратно, а за столом сидеть смирно, не вертеться и не разговаривать. Возможно, я вас удивлю, но ничего из перечисленного дети делать не ДОЛЖНЫ, и зачастую они этого не делают. И это абсолютно нормально, потому что это ДЕТИ.

Если вы не хотите, чтобы ваш малыш был малоежкой, не воспринимайте ребенка как свою собственность, которая должна вам безоговорочно подчиняться. Избавляйтесь от стереотипов, бессмысленных правил и принципов. Прислушивайтесь к своему малышу и его потребностям, не пытаясь «подогнать» его под стандарты или «вылепить» из него идеал.

Важно знать, что огромное количество рекомендаций по прикорму ребенка, которые сейчас транслируются различными специалистами и размещаются в интернете, уже устарело, и большинство таких рекомендаций способно только навредить процессу прикорма и сделать из малыша малоежку. Когда прикорм вводится только на основе установленных норм и стандартных правил типа «ребенок должен», то обычно ничего хорошего из этого не выходит.

Давайте рассмотрим конкретные примеры, как следование стандартным правилам прикорма и стереотипам приводит к тому, что ребенок отказывается есть.

Если прикорм вводится по возрасту, а не по интересу

Ребенка начинают прикармливать ровно в день рождения, когда ему исполняется 4, 5 или 6 месяцев (каждая мама назначает свой срок). При этом не учитывается, есть ли у ребенка интерес к еде или нет, – главное, что малыш достиг определенного возраста, а значит, «пора» и «надо». То есть главным критерием введения прикорма выступает возраст.