Ольга Владимировна Пасько - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner
logo
Зарегистрироваться
По всем вопросам обращайтесь на:
(©) 2003-2025.

Ольга Владимировна Пасько

Произведения автора 8

Только полные версии книг

Профессиональное образование

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
электронная книга
5
Год написания книги 2017
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета…
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
электронная книга
5
Год написания книги 2017
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета…

Университеты России

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
электронная книга
3
Год написания книги 2016
Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарн…
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
электронная книга
3
Год написания книги 2016
Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарн…
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
электронная книга
4
Год написания книги 2017
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Амер…
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
электронная книга
4
Год написания книги 2017
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета…
Далее

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
электронная книга
5
Год написания книги 2016
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Пре…
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО
электронная книга
3
Год написания книги 2017
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Амер…

Похожие авторы

Ли ЛьежThorsten DuitНика ВампсЮрий Дмитриевич ЯгодкинMacDonnell UlschГерцель ДавыдовОльга Леонидовна НиА. А. МартыновСергей КриворотовAndrei Hvostov