Да, первый рассказ из сборника, что я успела прочитать, что надо! И написано хорошо, и содержание необычное, но жизненное. Очень понравилось, хотя там...
An authoritative guide to microbiological solutions to common challenges encountered in the industrial processing of milk and the production of milk products Microbiology in Dairy Processing offers a...