Повторю: не бывает болезней растений на хорошей почве. Вредители – да, бывают, и с каждым из них можно оперативно разбираться, не допуская вспышек численности, например, слизней собирают утром на уложенные под растениями пластиковые пакеты (подробнее способы экологически чистой борьбы с каждым из наиболее распространенных вредителей я описал в других своих книгах). Таким образом, по ходу сезона приходится иметь дело с единичными вредителями. А болезней нет совсем.
Любое заболевание растений говорит о том, что им чем-то не понравилось состояние почвы. Вы либо не того туда влили, либо не раскислили, либо переувлажнили и тем самым вызвали образование закисных соединений. Наиболее часто болезнь возникает как ответ на очень сильное превышение какого-то одного элемента питания над всеми остальными – дисбаланс (обычно перебор азота, хотя случается и избыток калия как самого растворимого элемента питания). При этом чем сильнее дефицит отдельных микроэлементов, тем вероятнее возникнет болезнь. Почва должна быть сбалансированной, а для этого сначала вам понадобится узнать химический состав наших основных типов почв: вы будете знать, чего не хватает в черноземе, в дерново-подзолистой почве, в торфе и т. д. Грамотно добавите определенные удобрения и проблема решится элементарно. Самое сложное – чисто физически – это задушить везде корневища сорняков регулярным рыхлением. Для этого начинающему садоводу рекомендуется поначалу делать просторные расстояния между всеми сажаемыми растениями вплоть до цветов-однолетников. Не сейте ничего густо! Запомните сразу: сорняки отравляют почву, вызывая заболевания растений. Почти на каждую вашу культуру найдется свой угнетающий сорняк. Кого-то, таких как яблоня, угнетает злаковая трава, кого-то – лютик ползучий или одуванчик.
Промывной водный режим, или особенности гидрологии
Начинающему обустраивать земельный участок важно побыстрее понять его гидрологию, движение грунтовых вод. От понимания гидрологии зависит качество сделанного вами дренажа как для многолетних посадок, так и для сооружений.
Дело в том, что в низинах вода, точнее лед, может сильно вредить так называемым «выпиранием»: при замерзании она расширяется, так что большие объемы льда, во-первых, создают немалое давление, а во-вторых, дают сильный сдвиг. Так повреждаются фундаменты, заклиниваются двери, выпираются столбы ограды, «вспучиваются» бетонированные и плиточные дорожки…
Как вы наверняка знаете, в Средней полосе нашей страны промывной водный режим. Это означает, что осадков выпадает значительно больше, чем испаряется (имеется в виду общее испарение как растениями, так и самой поверхностью грунта на солнце и под действием ветра). Говоря проще, почва промывается, так что часть ее веществ, оказавшаяся в растворенном виде, уходит с грунтовой водой. Так, в Московской области в среднем за год выпадает 700 мм осадков (или 70 см), причем значительная часть их приходится на снежный покров. Особенность заключается в том, что средние числа не совсем реально отражают действительное положение дел с водой, так как по годам возможны значительные отклонения в обе стороны: регулярно случаются засухи и дождливые года. У вас может быть все относительно благополучно на участке, пока не «зашкалит», причем избыток воды может случиться когда угодно, в самое неподходящее время (сработает наложение: и так сейчас вода не к месту, да еще ливни ее усилят – это случается поздно осенью или рано весной – и все поплывет). Дренажные системы хорошо работают только вначале, а далее канавы обмелеют, трубы под дорогой на перекрестках засорятся, сток ослабнет…
Кроме того, сказывается рельеф: чем ниже по склону расположен ваш участок, тем больше воды он получает от ската после каждых осадков: в расположенных в самом низу склона участках промывка грунта идет сильнее всего, здесь же возможно и накопление воды, в разы превышающее среднюю норму по региону.
Показательно недавнее наводнение в США в Луизиане в августе 2016-го, когда вода залила улицы настолько сильно, что автомобили смывало потоком и затапливало по самые крыши. Вы спросите, при чем тут далекая Луизиана? Но ее наводнение познавательно для нас цифрой: согласно зафиксированным данным наводнение было вызвано ливнем, когда единовременно с неба выпало именно 700 мм, или 70 см, воды. Это наглядно показывает по объему воды, что такое наша среднегодовая норма осадков, на что она способна. И еще это наглядно нам показывает, насколько неоднородно может быть распределение воды в зависимости от неровностей рельефа: когда осадки выпадают по чуть-чуть, то они по всей территории распределяются совершенно равномерно, независимо от рельефа, так как поверхность почвы впитывает воду и прочно удерживает в капиллярах, нет никакого стока вбок по наклону. Но чем больше воды выпадает, тем сильнее ее сток, тем сильнее ее накопление в понижениях, где образуются потоки. Так где по отношению к склону расположен ваш участок?
Теоретически ваш участок получает умеренное количество воды, а в реальности ваша почва может затапливаться и промываться гораздо сильнее.
В подобных случаях существенно облегчить положение может дренаж в виде канавы по всему периметру участка, которая будет перехватывать хотя бы часть потока сверху и заставлять его обходить ваш участок.
В сырых подтопляемых местах при отсутствии мощных дренажных канав вокруг садового поселка следует применить тактику «движения вверх», т. е. поднимать грунт, сажать все ценное на насыпях.
Благополучие вашего подвального сооружения (гаража, погреба) зависит от уровня грунтовых вод. Узнать их динамику в течение сезона проще всего по расположенному прямо на участке или где-нибудь по соседству колодцу. Если окажется, что вода в осенне-весенний период стоит у самой поверхности, что типично для самых заболоченных низин, то здесь ваши строения могут сильно страдать от пузырей льда. В таких местах необходимы особые конструкции фундаментов (не ленточные, а в виде сплошной платформы, которую подскажут специалисты-строители).
Вывод
В Средней полосе чаще всего самым вредоносным фактором для жизни в собственном доме за городом оказывается вода. По возможности избегайте накопления дождевой воды около построек. Продумайте такую «выпуклую» планировку внутренней части участка, чтобы вода в случае больших выпавших объемов стекала в стороны к канаве. Все мощеные дорожки и площадки должны иметь наклон вовне, но не внутрь участка.
Сохраняйте как можно больше посадочных площадей
Я снова о бережливом сохранении плодородного слоя, теперь в прикладном аспекте: как и на чем конкретно мы выигрываем в сохранении почвы на будущее. Никто не знает, какой талант растениевода в вас может со временем проснуться, и тогда вам потребуется больше площади настоящей, хорошей земли.
Взгляд почвоведа
Отвлеченный вопрос: как вы полагаете, для чего существует наука почвоведение? Говорите, для изучения почв? Хорошо, а для чего их так упорно изучают, до сих пор пытаются проникнуть в самую их суть, которая находится по-прежнему на глубине штыка лопаты (не на глубине же полукилометра!)? Ответ прост: почвы изучают только ради одного – чтобы суметь еще качественнее питать растения.
Во всех без исключения книгах и учебниках по почвоведению идут указания на выращивание разных культур, больше ни на что, разве что еще иногда подчеркивается важность не загрязнять среду, опять-таки чтобы не отравить растения – нашу пищу – и воду, которую мы пьем.
* * *
Вот что я хочу сказать: почвоведение существует не ради всяких затейливых построек на садовом участке, вроде того как бы им песочку и гравия в основание поудобнее подложить – для этого есть инженеры-строители, – а ради его будущих посадок.
Профессиональная мысль почвоведа никогда не будет направлена на сужение посадочных площадей, на уничтожение почвы! Из этого мы и исходим сейчас: первая заповедь при планировке нового участка: сохраняйте как можно больше площадей для будущей посадки растений, выигрывайте на всем.
Простой пример. Устраивая ландшафтный дизайн, многие пускают по всему участку просторные мощеные дорожки шириной в метр и более. Их делают и прямыми, и извилистыми, и кольцевыми. Это кажется таким торжественным: вы представляете, как идете с гостями по этим «проспектам» и показываете свое имение. В реальности, в повседневности, вы и члены вашей семьи будете бегать по этим дорожкам с лейками и в основном в одиночку, а вовсе не «под ручку», и такая ширина не оправдана. А землю плодородную она съест, и ее уже не вернуть.
Сами маршруты дорожек следует продумывать очень тщательно: на дорожках проходит значительная часть загородной жизни, их точное расположение, обеспечивающее быстрое передвижение по участку, а также их оптимальное количество – залог вашего удобства. На лишней «беготне» многие растрачивают энергию и время, в итоге не могут обеспечить нормальный уход участку.
У нас, когда люди осваивают частными застройками бывшие пахотные земли, в лучшем случае остается половина былой почвы, а часто – всего треть.
Застройки на бывших пахотных площадях вокруг населенных пунктов идут повсеместно, в результате страна массово теряет свои превосходные почвы (серые лесные, буроземы, дерново-карбонатные, пойменные, черноземы – мы рассмотрим во второй части книги их по отдельности).
…Получают надел чистой земли – и тут же половину ее «по-хозяйски» сносят и замуровывают, выводят из обращения навсегда. Словно не существует будущих поколений.
Взглянув сверху на иной недавно устроенный садовый участок с академичным ландшафтным дизайном, отмечаешь его скрытую ущербность: оставлено только 10–20 % земли под растения, остальное забрали постройки, площадки, подиумы, водоемы… «А мне так нравится! Моя земля – что хочу, то и делаю!» – скажет в ответ каждый. Так ты клади свою плитку с возможностью снять ее, ответим мы ему. Не бетонируй там, где поверхность можно уложить плиткой.
Взгляд почвоведа
У меня в этом отношении зуб на всех наших ландшафтных дизайнеров, которые сносят слой грунта тут же по первой своей прихоти: ребята, вы, конечно, высокие непостижимые художники и все-такое, но позволю себе заметить, что зря вы повторяете ошибки европейской школы.
Вы так безукоризненно ее переняли, но пора бы уже создавать свой, более высоконравственный (менее потребительский) стиль: красота всем нам нравится и все ее понимают, но не ценой же почвы создавать себе красивую жизнь!
У меня дома стопка немецких, французских и английских книг по устройству ландшафтного дизайна, с рисунками и фотографиями, я знаю их методы. И вы по ним все делаете. Поэтому, честно говоря, ваши ландшафтные дизайны похожи друг на друга как две капли воды, скукота, стандартные варианты, потому и предлагаю: не спешите создавать банальную картинку, лишая владельца его почвы.
Почва бесценна, потому что кроме нее ничто не может создавать нам пищу.
Гидропоника не в счет: поесть немного клубники или помидоров, выращенных где-то в Турции на гидропонике, – это одно, а если вам все подряд придется есть, выращенное на минеральных растворах, то ваш организм скоро накроется. Лучше выращивать свою нормальную дачную клубнику на полноценной земле.
Почва – это уникальный источник жизни. Считать себя собственником, господином почвы, которая одна дает пищу всем птицам и животным, – это как-то безнравственно. Сколько ее вот так истребили во всех странах – не счесть! Постараться сберечь остатки и взять их под свою личную охрану – вот что нам сегодня остается. Возможно, потомки скажут спасибо, что ты хоть что-то для них сохранил…
Если вам нужен гараж, то не стоит под него глубокий фундамент закладывать.
Песка насыпьте небольшую насыпь прямо поверх дерна и затем толстую плитку на него уложите – вот и вся стоянка. Ее можно всегда перенести на более подходящее место и посаженные рядом плодовые деревья смогут осваивать корнями пространство под стоянкой.
Если вам нужна плиточная окантовка колодца или водоема, также уложите плитки на небольшой слой песка.
Так ли уж необходимо создавать на своем участке парковку для нескольких автомобилей возможных гостей, закатывая огромное пространство асфальтом?
Неоднократно я «размуровывал», реанимировал, возвращал к жизни убитые площади. Да, вскрывал вилами щебнистые покрытия, вынимал пальцами битые стекла под ними (выбрасывали помойку прямо сюда: все равно засыпать…), дивясь на тех, кто способен такое сотворить. Чего только люди ни захоранивают в земле-кормилице: отработанные дезодоранты, флаконы, сломанные радиоприемники… Приходится кропотливо вынимать эту занозу.
Я знаю теперь одно: никогда не зарекайся, что это ты делаешь себе окончательный вариант жилья! Сколько таких случаев: люди строили-строили азартно годами, а затем… обстоятельства изменились, они вдруг взяли и участок продали, а новые владельцы теперь все это перестраивают заново под себя и снова сносят часть почвы, чтобы потом их дети это тоже быстренько продали и очередные владельцы снова возводили новые постройки…
Друзья, сегодня уже довольно проблемно приобрести дачу, где была бы нормальная чистая земля для огорода, в которую бы не сливали походя стиральные порошки и машинное масло, где не применяли бы без конца гранулированные удобрения и медьсодержащие препараты для опрыскивания растений, где в костровище не сжигали бы крашеные доски…
А вот еще один странный аргумент: «Я лучше эти ваши копеечные овощи на рынке куплю, а на даче буду отдыхать, а не снова пахать, мне моей работы достаточно!»
Помидоры на грядках выращивать невыгодно, вместо них лучше теннисный корт устроить? – мы это уже слышали столько раз!
При моей практике уже несколько раз поменялась точка зрения на эти самые помидоры:
• в 70—80-е, при недостатке овощей в магазинах и высокой цене на них на рынке было очень выгодно выращивать на даче в теплице свои помидоры;
• затем, в 90-е, овощи вместе с «тряпьем» хлынули из-за границы и вдруг стали дешевыми, все стали сворачивать грядки и вместо них создавать газоны и площадки для шашлыка, высокомерно заявляя: «Да я ваши овощи на рынке куплю!»;
• затем, в нулевых, вдруг многие разорились в череду кризисов – и снова стали выгодны свои помидоры;
• затем снова встали на ноги и запрезирали свои помидоры, вспомнили лозунг: «Каждому участку – по бане!»;
• теперь, в «эпоху санкций и импортозамещения», все вдруг опять их выращивают, а позже снова закричат: «В каждую семью по три машины и каждой по гаражу!»