Средневековье и Ренессанс. Том 1

Первый том коллекции «Средневековье и Ренессанс» (1848) под редакцией Поля Лакруа и Фердинанда Серэ — это энциклопедический труд по истории европейской цивилизации V–XVI веков. Вместо политических событий в нём подробно рассматриваются социальная история, нравы, обычаи и материальная культура. Книга состоит из трёх основных разделов: религиозная жизнь (верования, суеверия), гражданская жизнь (феодализм, города, рыцарство, университеты, маргинальные группы) и частная жизнь (охота, кухня).